Отслабване, заобикаляйки йо-йо ефекта Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Корона в Кьолн: Стойността на заболеваемостта леко спада - Две нови смъртни случая
Отслабнете: Избягвайте йо-йо ефекта
От Dr. Магнус Хайер
Удивителното в предишното изследване на "единствената правилна" диета беше: В крайна сметка учените всъщност не знаеха какво прави и поддържа тънък. Освен разбира се: яжте по-малко! Но какво?
Как отслабвате? Как да запазите теглото си след отслабване?
Сега са представени частични резултати от огромно проучване, за което са наблюдавани 772 семейства в осем европейски държави. Дизайнът на проучването беше драстичен: участниците с наднормено тегло първо се подложиха на диета от 800 килокалории и по този начин загубиха средно единадесет килограма. Въпросът сега беше: Как да избегнете почти неизбежния йо-йо ефект? За тази цел участниците бяха разделени на групи, всяка от които се подложи на високо протеинова или нискобелтъчна диета, комбинирана с висок или нисък гликемичен индекс. Това звучи сложно и е така. Така нареченият индекс на GI определя колко бързо се повишава нивото на кръвната захар след хранене.
26 седмици последваща диета
Сега учените съобщават, че последващата диета (след първоначалната радикална загуба на тегло) е най-добра, когато е богата на протеини - и чийто гликемичен индекс е доста нисък (прегледи на GI индекса можете да намерите в повечето книги за диети и в интернет). Участниците качиха средно половин килограм за всички диетични групи. Тези на диета с ниско съдържание на протеини и с висок GI индекс, но средно 1,67 килограма.
Друг брой изглежда по-забележителен: Не всички участници спазваха последващата диета през всичките 26 седмици. От 773 оригинални теми 225 отпаднаха. А броят на отпадналите е значително различен при различните групи: в групите с „богата на протеини“ диета само 25 процента от участниците са спрели експеримента преждевременно. За разлика от тях, 37% от групите с бедни протеини.
Богата на протеини диета помага за поддържане на теглото
Тази разлика изглежда е от решаващо значение: богата на протеини диета очевидно е по-лесна за поддържане - и следователно е подходяща за поддържане на теглото.
Това вероятно е и решаващото послание на проучването за повечето хора, които всъщност не са аскети: След Коледа (или по време на Великденския пост) първо постоянно отслабвайте - и след това поддържайте теглото с богата на протеини диета.