Отслабване, въпреки спорта - Docdusport
Спортувате. И все пак имате проблеми с отслабването и отслабването. Защо тези трудности? Как да го излекувам? Какви са обичайните хранителни грешки при спортистите? Можете ли да адаптирате обучението си?
Когато вкусът към движението се съчетае с вкуса към захарта
Отслабването, когато тренирате, е по-малко лесно, отколкото изглежда. Причините за това са няколко. За да отслабне, заседналият винаги може да интегрира спортната дейност в ежедневието си. За съжаление вече сте поставили отметка в квадратчето! Много сесии ви карат да гладувате. Това често се случва при дълги пътувания с ниска интензивност.
За да се справите по-добре с последователни тренировки, е необходимо да зареждате с гориво. Някои диетолози дори обясняват, че следващите часове са благоприятни за възстановяване на мускулите и съхранение на въглехидрати. Те гарантират, че трябва да се възползваме от тези " метаболитни прозорци »За поглъщане на калории.
Ако много харесвате спорта, вероятно имате „пристрастяващ профил“. И вкусът към движение често се комбинира с вкуса към захарта!
Състояние на играта
Разговаряйки с моите атлетични пациенти, откривам често едни и същи грешки. Нека се опитаме да ги прегледаме; да видим дали сте засегнати от някои от тях!
Синдром на Колуш
Всъщност е по-лесно да коригирате някои поведенчески несъвършенства, отколкото да се придържате изцяло към стандартизирана магическа диета! Адаптирането е по-добро от приемането! Нарекох първия недостатък " Синдром на Колуш" .
Спомнете си фразата от нашия късен комик: „Аз се подложих на диета. Спрях хляба с юфката! ". Въпреки че храненето не беше основният му опит, той бе запазил целия си здрав разум.
Напротив, много спортисти, макар и интелигентни и култивирани, ядат твърде много нишесте! Под предлог на редовна дейност те се редуват при всяко хранене, спагети, талиатели и черупчести. Понякога, оставяйки въображението си да се лута, те избират ориз или Ebly!
Лабрадорен синдром
На втора позиция намираме „ синдром на лабрадор ". Ядеш твърде бързо! Отнема около 20 минути така че хранителните вещества, които приемате, да преминат в кръвта. Преди това вашият мозък не успява да вземе предвид погълнатите калории. Можете да сложите колкото се може повече храна, без да достигнете до ситост, откъдето идва и токсичността на понятието „бърза храна“!
Духовен синдром
Трето понятие изглежда малко обезпокоително. Информирани за ползите за здравето от растенията, вие ядете много зеленчуци, сурови зеленчуци и плодове. Но вие ядете твърде много! Вие сте жертва на " Духовен синдром". Този път говорим за красивия див жребец, роден в студията на Дисни. Той тича в равнината, дърпа локомотива на върха на планината и скача по скалите, без да яде зърнени храни! Той просто пасе тревата! Но откъде идва тази енергия?!
Подобно на мъжете, конете нямат " целулаза", Ензимът, отговорен за разграждането на целулозата в растенията до глюкоза! Подобно на нас, те се възползват от действието на чревните си бактерии, за да усвоят частично скелета на растенията. Така че, е целулоза трансформирани в малки мастни киселини в дебелото черво. След това те се абсорбират и допринасят за енергийните разходи на конете ... и хората!
Случайно в книгите по хранене понякога се споменава, удавено в параграф, че целулозата осигурява две килокалории на грам, докато захарта осигурява четири. За съжаление тази информация изглежда не е стигнала до раздела „практически съвети“, където все още твърде често намираме „зеленчуци и сурови зеленчуци по желание“!
Проблемът с фруктозата
По отношение на плодовете се добавя проблемът с фруктозата. Както подсказва името му, тази молекула е специфичната захар в плодовете. Последният имаше вчера добра репутация.
Това е така, защото не води до бързо покачване на кръвната захар. Неговият гликемичен индекс е много нисък, изглежда като супер бавна захар! Смятало се, че тази физиологична инерция се обяснява с много постепенна трансформация в глюкоза в черния дроб!
За съжаление сгрешихме! Ако нивото на кръвната захар не се повиши след поглъщане на фруктоза, това е такатой се превръща в мастни киселини в чернодробните клетки. Той дори е държан отговорен за избухването на " мастен черен дроб »Отвъд Атлантическия океан. Това заболяване съответства на формирането на истински " гъши дроб ”Сравним с този на патици и гъски, хранени принудително три пъти на ден. Тя прави леглото на " безалкохолна цироза" !
Сега това е добре документирано плодовите сокове имат метаболитни последици, сравними с газираните напитки!
Разбира се, яденето на плодове се оказва много по-добро. Трябва да дъвчете и целулозният скелет забавя храносмилането на въглехидратите. Количеството захар обаче е същото! Яжте „внимателно“, фокусирайте се върху усещанията си и се наслаждавайте.
Синдром на сладко бебешко шише
И накрая, спортистите не са пощадени отСиндром на сладко бебешко шише ". Преди няколко десетилетия тази стратегия понякога се препоръчваше на майките, съкрушени от плачещо бебе. Стресираното малко дете намери спокойствие, пиейки тази сладост! По този начин малкото дете ще развие навика да реагира на психическото напрежение чрез поглъщане на захар. Далеч от мен идеята да накарам майките да се чувстват виновни, сега знаем, че този рефлекс може да бъде поставен много по-късно.
Наистина, повишаването на кръвната захар увеличава проникването на триптофан в мозъка. След това тази аминокиселина се трансформира в " серотонин В невроните. Според етимологията си този невротрансмитер осигурява повече " спокойствие". Всъщност глюкозата може да бъде причина за истинска зависимост.
Изследване при плъхове изглежда потвърждава това. Когато тези гризачи имат избор между кокаин и захар, те отиват за захар! Така че, за да намерят малко спокойствие в забързания професионален и личен живот, спортистите също си падат по сладкото !
Ограничете нишестените храни!
Историята се повтаря! В миналото хлябът и тестените изделия са имали лоша репутация за линията. Спортът дойде да създаде проблеми, като насърчава достойнствата на презареждане с гликоген. Прекалихме. Обичам да предизвиквам пациентите си от „спортисти за отдих“, практикувайки 2 до 3 пъти седмично, като отнема 30 минути до 1 час: „ Яжте като заседнал човек" !
Енергийните разходи, предизвикани от тези усилия, остават много умерени, от порядъка на 700 до 1500 калории на седмица, или 2 до 3 части торти.
За да отслабнете, спрете белия хляб и венчелистчетата или сладките зърнени храни. Вземете една до две малки филийки пълнозърнест хляб от пекарната, на закуска или по време на хранене без нишесте. Включете ги само по повод „ метаболитни прозорци“, На обяд или вечеря след тренировка. Бъдете доволни от 3 супени лъжици.
В комплект с добра доза зеленчуци и сурови зеленчуци. Внимание, останете разумни: без зелен фасул по желание, без гигантска салата! Завършете с голям плод или три малки. В края на храненето, поставено в стомаха върху други храни, скрито в целулозния му труп, захарта бавно ще тече в кръвта. Отново намалете количествата. Фруктозата се превръща в мазнина! Целулозата се превръща в мастни киселини в дебелото черво.