Отслабване Това са тайните капани за храна в столовата
Това са най-големите капани за хранене в столовата
28 октомври 2013 г., 19:56 ч. | stw, t-online.de
Можете също така да се насладите здравословно в столовата. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
- разделям
- Фиксиране
- Отпечатване в Twitter
- По пощата
- редакция
Накрая обедна почивка с колеги. Всеки, който удари неограничено в столовата, лесно може да попадне в капана за фуражи. Големите чинии и стресиращото хранене са само две от тях. И двете влияят на нашето хранително поведение и водят до факта, че ние несъзнателно консумираме допълнителни калории. Ще ви кажем кои други капани за хранене ви очакват и как да ги избегнете.
Повече за отслабването
Големите чинии предизвикват апетита ви
Големите чинии и големите лъжици са най-големият капан за храна и не само в столовата: колкото по-голяма е чинията, толкова по-пълна е тя. Това се доказва от експеримент на американския психолог по хранене и консумация Брайън Уансинк. За целта той покани диетолози на парти и сложи лъжици с различни размери в съдове с лед и раздаде два вида купи за десерти. Установено е, че изследваните лица с големи купи и лъжици са яли значително по-големи количества от участниците без купи.
Опасност дебне бюфета
Особено когато в столовата се предлага бюфет, тези, които искат да отслабнат, трябва да посегнат към малки чинии. Докато същото количество храна изглежда слаба на голяма чиния, на малка чиния имате чувството, че ядете пищно. Голямата чиния ви изкушава да си помогнете за втори път, защото първата чиния е била само наполовина пълна.
начин на живот
Няма време за здравословно хранене?
Пет съвета за бързо приготвяне на питателни ястия. към видеото
Но има и друг начин. Тези, които вземат главите си на бюфет, ще си спестят грубото пробуждане след това. Не трябва да се изпробва всичко, което се предлага. Изберете само едно ястие за всяко хранене. Това е най-малко вероятно да ядете твърде много. Можете да опитате и останалите деликатеси на следващия ден.
Колегите се изкушават да погълнат
Може би вече сте забелязали в кафенето: Ако колега поглъща набързо ястието, спътниците му често изпразват чиниите си по-бързо. Защото скоростта на хранене на спътника на масата привлича и другите заедно с него. Брайън Уансинк успя да докаже това в експеримент с бисквити.
Коварното: чувството за ситост настъпва само след известно време след ядене. Затова бързите ядещи са склонни да ядат повече или да получат втора порция или десерт.
Ядем повече в компания
Храненето в добра компания също може да ви напълни в дългосрочен план. Разговаряте оживено, седите дълго време на масата и по-често влизате в нея - дори ако вече сте сити. Американският психолог Джон Декастро е забелязал в експерименти, че сте с 35 процента повече с втори човек на масата, с четирима души почти 60 процента и в групи от осем или повече души почти два пъти повече, отколкото само с хранене.
Храненето в добра компания също има предимства, защото превръща яденето в комуникационен ритуал и удоволствие.
Стресът води до по-големи порции
Между другото, не бива да ходите в столовата, ако сте стресирани, защото дори тогава несъзнателно ще ядете повече. Често хората мислят за предстоящата работа и пренебрегват чувството за ситост. Така че подсъзнателно ядете много повече от обикновено.
По-добре е, ако отидете на обяд спокойно и не бързате. Поръчайте по-малки порции и яжте бавно. Тогава дори по-малки количества имат запълващ ефект.
Яденето не е задължително
Това, което купувате, искате да ядете, в крайна сметка плащате за него. Ето защо много хора се принуждават да изпразнят чиниите си, въпреки че всъщност вече са пълни. Вместо трудолюбиво да поглъщате остатъците, по-добре слушайте стомаха си и оставете порцията да седне.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.