Отслабване с канела пикантният помощник
Вярно ли е, че можете да отслабнете с канела? Ябълков щрудел, чай и звезди от канела - канелата се използва за комбиниране на всякакви фини десерти и коледни вкусове. Но подправката трябва да може да направи много повече от просто да зарадва небцето: eBalance.ch изяснява хранителен мит.
Яденето на канелено руло всеки ден и едновременното отслабване звучи твърде добре, за да е истина - и е така. Разбира се, който консумира канела в комбинация със сладкиши, не намалява. Но какво ще кажете за подправката? Може ли наистина да помогне за оформянето на тънка линия?
Отслабнете с канела: Ето как помага предполагаемият агент за отслабване
Нивото на кръвната захар се влияе от избора на храна и показва колко високо е съдържанието на глюкоза в кръвта. Тъй като постоянно високото ниво на кръвната захар може да има отрицателни ефекти върху кръвоносните съдове и нервите, регулиращият хормон инсулин се освобождава, когато се повиши. Това транспортира захарта от кръвния поток в клетките, където се използва предимно за генериране на енергия и, ако има излишък, се съхранява като гликоген. Когато запасите от гликоген са пълни, тялото образува мазнини. Отделянето на инсулин от своя страна може да доведе до спад в кръвната захар, което води до чувство на глад и „зачервяване“, въпреки че всъщност няма нужда да се яде. Твърди се, че канелата може да понижи нивата на кръвната захар и по този начин да ви поддържа сити за дълго време. Твърди се, че е полезна добавка, особено в комбинация със сладки храни, тъй като противодейства на бързото покачване на нивата на кръвната захар.
Също така се казва, че подправката има всякакви добри свойства, като например повишаване на нивото на серотонин и водещо до повишено производство на топлина в тялото. Но какво означава това? Можете ли всъщност да отслабнете с канела?
Отслабването с канела е просто мит?
Колкото и добре да звучи това, положителният ефект на канелата върху теглото за съжаление все още не е ясно установен. Въпреки че има безброй индивидуални проучвания и по-малки експерименти, които показват положителен ефект, проучвания без ефект са поне толкова многобройни. И дори да има възможен ефект, влияещите фактори като съдържание на мазнини, размер на порциите, калории и т.н. са много по-кратки.
Независимо от това, канелата е страхотна подправка и е подходяща както за десерти, така и за съвременни ястия.