Торта с мраморно гнездо Сладки, Рецепти - В продължение на 20 години той цени жени като теб
16 порции, готови за час + време за охлаждане, 435 калории на порция, 24 g мазнини, 46 g въглехидрати
Необходими съставки за приготвяне на тортата с мраморно гнездо
500 g смес за торта или дори шоколадов плот - за закупуване
90 мл слънчогледово олио
200 г черен шоколад, нарязан
150 г млечен шоколад, нарязан
2 супени лъжици слънчогледово олио
2 × 280 g крема сирене
75 g ярък орнамент
Как се прави торта с мраморно гнездо
1 Загрейте фурната до 4/160 ° C. Намажете с масло 5 кръгли форми от 16 см. В купа комбинирайте 250 мл вода, смес от плотове, яйца и масло
с електрическата мишена до хомогенизиране.
2 Изсипете състава във форми и печете 15 минути, докато стане еластичен. Оставете да се охлади върху металната скара.
3 Поставете шоколада в отделни купички и добавете супена лъжица олио; се топи в бейни мари. Изсипете разтопения тъмен шоколад върху тава, застлана с хартия за печене
и след това поръсете с млечен шоколад и изчертайте извити линии с клечката за зъби за ефект на мраморност. Сложете във фризера за един час.
4 Натрошете 100 г малини в електрическата мелничка, добавете крема сиренето, пудрата захар и оцветителя и комбинирайте за 10 секунди.
5 Поставете първия плот на пиедестал и го намажете със супена лъжица малиново сладко и след това две супени лъжици малинов крем. Повторете процеса с останалите блатове и глазирайте тортата с малинов крем. Украсете ръба на тортата с лъскавия орнамент.
6 Нарежете къдрици от втвърден шоколад. Украсете под формата на гнездо и поставете останалите малини в средата.
Ако нямате пет кръгли фини плота, тогава използвайте само две дълбоки форми на плота, печете го в продължение на 30 минути и го разрежете наполовина, след като се охлади.