Отслабване с 5 кг с диета с ГИ - Виртуално място за срещи
Източник: aufeminin.com
"Le régime IG minceur" По книга на Тиери Суккар
Отслабнете, без да броите калории? Без да сте гладни или депресирани? И най-важното, не отблъсквайте това, което вече сте хвърлили, когато се откажете от диетата си? Това е мечтата на всички ни!
GI диетата, известна още като гликемичен индекс, авторът на книгата казва, че всичко това позволява.
Гликемичният индекс (GI) изчислява "времето за усвояване" на храните. Глюкозата (захарта) има най-висок индекс: 100. Колкото по-висока е стойността на GI и колкото по-лесно е да отслабнете, толкова по-близо е храната до нулата.
Следните храни имат GI индекс под 55:
бяло цвекло варено
ябълки и ябълков сок
круша
лещи
портокали и портокалов сок
соло
постно кисело мляко
бял боб
тъмен шоколад
червени плодове
сурови моркови
сорбет
Храни със средна стойност на GI. Консумирайте умерено!
басмати ориз
банан
зърнена закуска
газирана вода
сладка царевица
бокс червен боб
ананас
грахово зърно
пица
булгур v. Турски ориз
конфитюр
зърнена закуска
песъчинки (кус-кус)
пълнозърнест хляб
Стойността на GI е висока, над 70. Консумацията им трябва да бъде сведена до минимум по време на диета!
бял или пълнозърнест хляб
варен картоф
корнфлейкс (дори диетичен)
пържени картофки
пюре
бял ориз
варени моркови
глюкоза
бисквити, сладкиши, сладко тесто
полента
Какво прави ГИ диетата различна?
Не ядем по-малко, но по различен начин. Няма правила за броене на калории или правила за асоцииране на храни. Няма разочарование, просто усещане за ситост.
Какъв е принципът?
Мониторинг на приема на въглехидрати. Това не ви изключва да ядете, но регулира.
Откъде знаете стойността на GI на храната?
Той е посочен на опаковката на някои храни. Всички плодове и зеленчуци са с по-ниска стойност, за разлика от повечето преработени храни, които са с високо съдържание. Най-добре е да вземете таблица и да сортирате съответно храните.
Колко можете да отслабнете с този метод?
Защото не губим вода, а само мазнини, 200-300 г/седмично. Това не е една от бързите диети. Всеки, който спазва диетата, може да свали до 5-6 кг до края.
1) Изберете правилния въглехидрат
Захарта или нишестените храни не трябва да се изключват, а просто индексът на ГИ трябва да бъде сведен до минимум. Това важи особено за плодовете и зеленчуците. с изключение на варено цвекло. Тестото не трябва да се преварява, тъй като това ще увеличи ГИ. Леща и други бобови растения също могат да се ядат.
2) Повече протеини
Протеинови храни за обяд и вечеря: месо, риба, яйца и сирене. Но не трябва да ядете хляб. Допуска се малка глътка между 11 и 17 часа под формата на ядки (орехи, лешници, бадеми.)
3) Замяна на животински мазнини с растения
Растителните мазнини са по-здравословни. Яжте риба, а не други меса или избирайте постни порции. Подправете с рапица, орех или зехтин.
4) Ограничете предварително приготвените, преработени храни
Те съдържат рафинирани, модифицирани мазнини с добавена захар. Те брутално повишават индекса на GI. Например, оризът Басмати е 50, бързият бял ориз е 85! Така че нека ядем повече естествени храни.