Отслабване предотвратяване на затлъстяването - Асоциация на подсладителите e
Кьолн, 11 октомври 2017 г. - Броят на хората с наднормено тегло нараства бързо. Основните причини за това са липсата на упражнения и неправилното хранене, според мнението на лекарите и здравните експерти. Ето защо Световният ден на затлъстяването на 11 октомври 2017 г. иска да се съсредоточи върху темата за превенцията на затлъстяването - с други думи: активирайте се, преди да е станало късно. За да отслабне, тялото трябва да използва повече енергия, отколкото поглъща. Правилната диета, дори повече от упражненията, играе решаваща роля тук. За да се поддържа - първоначално непозната - нискокалорична, но все пак пълноценна диета, подсладителите могат да бъдат добра подкрепа. Ако замените 4 кубчета захар на ден с подсладител, можете да загубите 2,5 килограма мастна тъкан за една година.
С малки стъпки към успеха
Важен компонент на превенцията на наднорменото тегло и затлъстяването е спестяването на калории, като напр от захар. Забраната за захар или екстремните диети рядко водят до желания ефект. Тъй като вкусът на ястията е много различен от обикновено. Всеки, който яде много сладко и високоенергийно дълго време, ще се затрудни да направи радикална промяна в здравословната и балансирана диета и по този начин да продължи да упорства. За да работи дългосрочната промяна в диетата, храната трябва да е вкусна. И ако сладкият вкус помага да се запази, Германското общество по хранене препоръчва използването на подсладители.
Предимства на подсладителя
Предимството на подсладителите: за разлика от захарта, те нямат калории и не влияят на нивата на кръвната захар. Това означава, че те не предизвикват желание за храна. Особено полезно е, ако захарта в напитките се замени с подсладител, напр. в кафе и чай. Малък пример за изчисление: Ако заменяте четири кубчета захар с подсладител в кафето или чая си всеки ден, спестявате 17 520 калории годишно и избягвате наддаване на тегло от 2,5 килограма мазнини.
Мит: "Подсладителите стимулират апетита"
Продължава слухът, че подсладителите се използват за угояване на свине. Това води до извода, че няма смисъл да се опитвате да отслабвате с подсладители. Зад това стои хипотезата, че подсладителите не съдържат никакви калории, но сладкият вкус сам по себе си стимулира глада и по този начин в крайна сметка води до напълняване. Многобройни научни изследвания показват, че това не е така. Правилно е, че захаринът може действително да се добавя към фуражите на прасенца, но само до четвъртия месец от живота, преди действителната фаза на угояване. Целта в никакъв случай не е да наддават на тегло, а по-скоро да подсладят непознатия и горчив вкус на новия им фураж за прасенцата, които се използват за кърмене. Тук акцентът не е върху угояването, а върху приемането на фуража.