Отслабване - изпотяване и глад - здраве

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

отслабване

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Отслабване: изпотяване и глад

Мненията се различават по отношение на термина "пречистване", но пролетта е разцветът на постните лечения. Три традиционни практики днес.

Това беше просто метафора. Когато лекарят на гладно Ото Бучингер въвежда думата „пречистване“ през 1935 г., той сравнява отоплителните печки от онова време с човешкото тяло. Ако отстраните шлаката, „пещта“ отново би се изтеглила по-добре. Buchinger възмути конвенционалната медицина с това сравнение. Тялото не е висока пещ и се пречиства, беше критиката. Дори и днес терминът "шлака" е противоречив от медицинска гледна точка.

Отваряне на снимката в нова страница

От съществено значение при гладуване: ежедневни упражнения

„Няма ясни научни доказателства, че така наречените отпадъчни продукти се измиват“, обяснява Марк Славик, лекар по хормонални и метаболитни заболявания в Клиниката по вътрешни болести към университета „Лудвиг Максимилианс“ в Мюнхен. "Какво със сигурност се случва, когато отслабнете бързо и бързо: мазнините се отстраняват от органи като сърцето и панкреаса, които не принадлежат там."

„Разбира се, тялото няма отпадъчни продукти“, казва Франсоаз Вилхелми, лекар и директор на терапевтичния център за гладно „Buchinger Bodensee“. "Независимо от това, този популярен научен израз описва субективното усещане, което изпитваме, когато постим. Когато почувстваме след излекуване, можем да дишаме отново по-свободно."

Новите резултати от изследването обаче също биха доказали, че "патологичните протеини се отлагат в черния дроб, бъбреците, далака, сърдечния мускул и стомашно-чревната лигавица". „Гладуването може да премахне повечето от тези депозити.“

Правилното хранене и преди всичко физическите упражнения, както се съгласяват специалистът по ортодоксална медицина Славик и специалистът по терапевтично гладуване Вилхелми, са решаващи фактори за здравословния метаболизъм. „Един час упражнения на ден - казва Славик - е минимумът.“

Всеки, който пости или детоксикира тялото си, не е предимно на диета за отслабване. Той предприема духовно пътешествие към себе си - поставя под съмнение начина си на живот, изследва тялото си и евентуално прави първа стъпка, за да се храни по-осъзнато в ежедневието.

Детоксикационно лечение според Франц Ксавер Майр (1875-1965)

Ролка. Чаша вода. Това трябва ли да е вечеря? Съпротивлението на пъпките е безсмислено. Вечеря е. Това пише в личното ви меню. Тортата от спелта е малка. Но изглежда, че става по-голям с всяка хапка. Така че дъвчете, дъвчете. Слюнката старателно най-малко 50 до 60 пъти. Тогава може би малко глътка солена вода или билков чай. Лъжица базова супа, лъжица овче кисело мляко. Звучи ужасно. То е. Но само в началото.

В хода на три до четириседмично лечение за детоксикация, основано на откритията на австрийския лекар Франц Ксавер Майр (1875-1965) в центъра за модерна медицина на Майр "Viva", който е красиво разположен на езерото Вертерзее, човек свиква да дъвче съсредоточено в компанията на подобни стоически изглеждащи спа гости . За щастие, не само ролки от спелта, но и всичко, което главният готвач Флориан Клингер изнася на масата по красиво аранжиран начин.

Сервирана на големи чинии, крем супа от тиквички с босилек, кордон от целина с основен сметанов сос и пуешка шунка имат по-малко привлекателно име: диета с меки производни. Това, което изглежда почти толкова страхотно, колкото в звезден ресторант, отнема известно време да се свикне с дегустация на скучно - просто основно, с ниско съдържание на сол и мазнини. Но всичко това има смисъл - след като откриването на бавността се превърне в плът и кръв и самодисциплина бързо потиска мисълта за ролка с колбаси или чаша бира.

Добре нарязаната храна помага на храносмилателните сокове да разграждат храната на съставните й части. За Франц Ксавър Майр индикаторът на чревния статус за благосъстояние и рехабилитация на червата е отправна точка за всички терапии - „намаляването до най-важното“, казва Харалд Стосие, ръководител на Центъра на Майр. Всичко започва с диагностика. Създава се протокол, който измерва активната телесна клетъчна маса, клетъчен процент и мастна маса. Анализират се косата, кожата, очите и формата на стомаха и позата според Mayr. Stossier допълва разследването с "Приложна кинезиология", биологична диагностична система, която използва мускулния тест за определяне на непоносимост към храна.

Различни прахове като продукти от краве мляко или калций се поръсват върху езика и мускулното напрежение веднага се тества. „Тогава мога да проверя дали има непоносимост към краве мляко или хистамин и да коригирам терапевтичния план“, обяснява лекарят. План, който може да включва масажи, упражнения, дъвчене и курсове за готвене, наред с други неща. Майр терапията не е диета. Според Stossier отслабването е един от най-хубавите странични ефекти на лекарството Mayr. Всичко заедно има висока цена: лечението на Mayr (включително стая и процедури) струва средно 2000 евро на човек на седмица в Мария Вьорт.

Изпотяване и глад

Терапевтично гладуване според Ото Бучингер (1879-1966)

Отваряне на снимката в нова страница

Франц Ксавър Майр беше сериозен по отношение на лечението си: сух хляб и вода са в менюто.

Както при лечението с Mayr, прочистването на тялото е един от най-важните стълбове на постната терапия на Buchinger. С помощта на клизми, "хидротерапия на дебелото черво" (промиване на червата с вода), много течности и вегетарианска пълноценна диета, чревната активност трябва да се подобри по време на дву-триседмичното лечение. Междувременно постещите в програмата за индивидуална или групова терапия пият само зеленчуков бульон, чай, минерална вода и сокове след щателен първоначален преглед и под лекарско наблюдение. Физическо, медицинско, духовно - трите измерения на метода на Бучингер са обобщени от доктор Франсоаз Вилхелми под термина „подвижен към тялото аскетизъм“.

В продължение на 27 години тя и съпругът й Раймунд Вилхелми, внук на Ото Бучингер, ръководят терапевтичния център за гладуване "Бучингер Бодензее". Духовният подход е предпоставка. „Виждаме се в традицията на религиозния пост“, казва Вилхелми. Времето на мълчанието е възможност да се запитате дали вашият собствен живот все още е в равновесие. Йога, творчески курсове, туризъм и музика са елементарни градивни елементи на терапията.

Изпотяване и глад

Отваряне на снимката в нова страница

Лечението на Mayr: две до три седмици течна храна

Лечение на Шрот според Йохан Шрот (1798-1856)

Зърна. Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това. Конвенционалното мнение, че в лечението на Schroth се дава само храна, е мръсна глупост. Детокс диетата от натуропата Йохан Шрот е с високо съдържание на въглехидрати, без холестерол и с ниско съдържание на сол. Вера Бросиг, лекар по натуропатични лечения и специалист по лечение на Шрот в Оберщауфен, назовава принципите на лечението: пакети с пот, диета и редуване на пиене и сухи дни, почивка и упражнения. Особено тази промяна и медицинското предписване на червено вино отдавна се считат за противоречиви, тъй като и двете са твърде голяма тежест за тялото.

„Дискусията до голяма степен приключи“, казва Бросиг. „Защото днес, след задълбочен вътрешен преглед, даваме толкова алкохол само в дните на пиене, колкото е приемливо от медицинска гледна точка: до 36 грама за мъжете и до 18 грама за жените.“

Според Brosig виното трябва да облекчи психологическото напрежение по време на лечението и да намали състоянията на депресия. Пиенето и сухите дни трябва да се разбират като „дренаж на тъканите“, при който „метаболитни отпадъчни продукти“ се отстраняват. Пакетите с пот помагат за облекчаване на хроничното възпаление. Лечението на Schroth, обяснява Brosig, в момента се приема от ревматизъм, пациенти с диабет тип 2 и хора с метаболитни заболявания. „Но терапията, разбира се, е добра превантивна мярка“, казва Бросиг, автор на много книги за лечението на Шрот.

F.X.Mayr - медицина на бъдещето от Харалд Стосие и Моника Баронин фон Хан, Haug Verlag

Терапевтично гладуване на Buchinger: преживяване за тялото и ума от Франсоаз Вилхелми, Trias Verlag

Оригиналният лек на Schroth от Вера Бросиг, Schlütersche Verlag

Подкрепящи алтернативи за малко пари:

Цистусов лечебен чай: Според института Lefo, лечебната билка (скална роза), която е била популярна в Древна Гърция, е три пъти по-здрава от зеления чай. Твърди се, че детоксикира организма от тежки метали и вредни странични продукти от метаболизма.

Детокс пластири: Китайската жизнена мазилка кино-такара обещава детоксикация чрез рефлексните зони на краката (наричани още „чи подложки“ или „хубав пластир“).

Шауб-Кост: Диетата на Milli and Paul Schaub е с ниско съдържание на въглехидрати и киселини и е лесна за спазване у дома.