Отслабване c; каква точно е ситостта Current Woman The MAG
Специалистите за отслабване продължават да го повтарят: за да отслабнете, без да застрашавате здравето си, трябва да "ядете, докато се наситите". Нямаме нищо против, но. ситост, kézako? Попитахме Adélaïde d'Aboville, диетолог-диетолог в Париж.
Как бихме могли да определим ситостта ?
Аделаида д'Абовил. От чисто физиологична гледна точка (= теория), ситост, това е сигналът, който тялото ни изпраща, когато е получило достатъчно храна. Това е отговорът на глада, който настъпва, след като тялото се напълни.
Конкретно всички вече сме преживели тази ситуация на масата: ядем, ядем, ядем. и изведнъж, „вече не можем да погълнем нищо“. „Яли сме достатъчно“. Перспективата да отпием допълнителна вилица кисело зеле дори ни причинява леко гадене. Там стигнахме до ситост. Това е сензация, която човек може лесно да изпита, защото има психологическо въздействие.
Защо понятието за ситост е важно, когато искате да отслабнете ?
Аделаида д'Абовил. Важно е да знаете как да разпознавате чувство на глад и ситост за здравословно отслабване, без йо-йо ефект или разочарования. Можете да ядете колкото искате зеленчуци на пара: ключът към трайното отслабване все още е да знаете как да слушате тялото си! Ето как можем да си позволим да ядем всичко, "но без излишък".
В нашето тяло сигналите за глад и ситост се управляват съответно от два хормона: грелин (за глад) и лептин (за ситост). Тези хормони се изпращат в мозъка чрез нашите визуални и вкусови усещания. но също и чрез разтягане на стомаха и цял куп метаболитни фактори. Ето защо е важно да се храните бавно: на тези хормони трябва да се остави време да стигнат до централната нервна система (на нивото на хипоталамуса), за да почувстват ситост.