Отслабване 10 рецепти бульон за зимата - Femme Actuelle

Бульон от чесън Вижте рецептата

Тази рецепта е вариант на чесновия бульон, който много вегетарианци използват, за да подобрят вкуса на варивите ястия. Те понякога са скучни и приготвянето им в чеснов бульон веднага им придава вкус. Този бульон има редица предимства.

отслабване

Всъщност зеленчуците от семейство Алиасови, като чесън, лук и праз, помагат за детоксикация на черния дроб и бъбреците. Те също така помагат за понижаване на нивата на холестерола и стимулират имунната система за борба с вирусни или бактериални инфекции. Независимо дали сте вегетарианец или не, ще се насладите на вкусовете на този бульон !

Зеленчуков бульон Вижте рецептата

За да приготвя този вкусен зеленчуков бульон, както и множество други ястия, имах шанса да имам цял ден пред себе си и да имам прекрасно чугунено пиано за готвене от селската къща, където бяха домакини на моите стажанти.

Хвърлих всички зеленчуци в голяма тенджера, включително корите, сърцата, стъблата, блатовете, опашките и т.н. след това налях вода, колкото да покрие всичко. Задуших през уикенда, добавяйки зеленчуци и вода, докато готвех. Накрая получих бульон, който се разтваря по желание, без да слагам отпадъци в компоста. Идеална рецепта за голяма маса !