Отслабнете със зонална диета! Добре; годни

Програмата е разработена от американския лекар Бари Сиърс. Той се занимава със сърдечни проблеми, причинени от диабет в продължение на почти две десетилетия, тъй като мнозина от семейството му се борят с оплаквания от кръвообращението в продължение на поколения и дори имат инфаркти с няколко членове на семейството. Неговите изследвания стигат до извода, че не високият холестерол е отговорен за развитието на сърдечни заболявания, а високите нива на инсулин. Как работи? Нашата организация е подходяща [...]

Програмата е разработена от американския лекар Бари Сиърс. Той се занимава със сърдечни проблеми, причинени от диабет в продължение на почти две десетилетия, тъй като мнозина от семейството му се борят с оплаквания от кръвообращението в продължение на поколения и дори имат инфаркти с няколко членове на семейството. Изследванията му заключават, че високите нива на холестерол не са отговорни за развитието на сърдечни заболявания, а високите нива на инсулин.

Как работи?

Правилното функциониране на нашето тяло зависи от баланса на хормоните. Един от най-важните хормони е инсулинът, който регулира нивата на кръвната захар. По време на диетата този хормон трябва да се поддържа в баланс, т.е. „в зоната“ (оттук и името на диетата), важно е той да не е нито твърде висок, нито твърде нисък. По този начин може да се предотврати затлъстяването, тъй като в организма започват полезни метаболитни процеси.
С нашата диета можем да поддържаме нивата на инсулин в зоната, като приемаме фиксирано съотношение на трите основни хранителни вещества с всяко хранене. Това означава 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. Диетата позволява предимно консумацията на въглехидрати с нисък гликемичен индекс (ГИ) (РЕЧНИК), т.е. повечето зеленчуци (като различни зелени салати, чушки, домати, тиквички, патладжан, броколи, спанак) и плодове с ниско съдържание на захар могат да се ядат, но трябва да се избягват плодовете, богати на бяло нишесте.консумация на хляб и тестени изделия.

Как да кандидатствам?

Яжте пет пъти на ден: имайте три основни хранения и две междинни, по-малки хранения.
Първата закуска трябва да се яде следобед, а втората вечер, след вечеря.
Не позволявайте повече от два часа между следобедните хранения.
Обърнете внимание на съотношението на хранителните вещества за всяко хранене (включително междинните ястия)!
Пийте 6-8 големи чаши минерална вода всеки ден!
Храни, които трябва да избягвате по време на диетата: захар, продукти от бяло брашно, картофи, цвекло, царевица, зелен грах, ориз, повечето зърнени храни, алкохол, газирани или кофеинови напитки. В списъка на забраните са и плодове с високо съдържание на захар като банани, смокини, фурми, стафиди и грозде.