Отслабнете със сурова храна Какво трябва да се има предвид при превключване Дали е и веганско MANU HÜBL
Отговарям на всички тези въпроси в този епизод, в който говоря и за моя опит със суровия веган вариант. Тази поредица от хранителни концепции, в която обсъждам различни форми на хранене и обсъждам основно здравето и (дългосрочната) загуба на тегло, ми е на сърцето. Ето защо той получи собствен сезон в моя подкаст:).
Колко сурово е сурово?
Съществуват различни форми на сурова храна - веганска, вегетарианска и дори със сурови мъртви животни, но общото между всички е, че ХРАНАТА не се загрява над 42 ° C, за да се запазят катализаторите - ензимите - които са толкова ценни за нашето тяло и разбира се също хранителните вещества (въпреки че има някои хранителни вещества, които развиват пълния си ефект само при готвене, като ликопен в доматите).
При животинските продукти, разбира се, трябва да се обърне специално внимание на качеството. В нашия фермерски магазин например има сурово мляко от крави, от което също е позволено да се пият телета и където млякото от толкова много различни крави не попада в чашата ви като хормонален коктейл - със сигурност ще намерите такъв източник. Ако обаче искате да отслабнете, не бих препоръчал непременно да ги консумирате или само в много ограничена степен.
Разбира се, можете да ядете и сурова веганска диета, както вече опитах.
Как можете да започнете с това?
Има много начини да влезете тук. Винаги бих препоръчал да правите това със собствено темпо, като внимателно слушате тялото си. За съжаление, нашите черва често не са свикнали да живеят храна поради индустриалната диета и изискват известно време за настройка, ако не е задължително да се разхождате с постоянно подуване и мрънкане. Популярен вариант е да започнете деня суров, например чрез добавяне на плодове закусвам или си поглезете зелен смути. Сокове, приготвени от зеленчуци и някои ябълки или изстрели, направени от зелено, като диви билки, треви или микроводорасли като хлорела, също ви осигуряват хранителни вещества. Ако се притеснявате за вашия „храносмилателен огън“, тогава имайте предвид, че студените храни също се затоплят. Например можете да добавите джинджифил или канела към закуската си или да направите сок от моркови, които също имат затоплящ ефект.
Ако искате да направите стъпка по-далеч, можете "Сурово до 4" практикувайте, така че яжте сурова храна до 16:00 и на обяд, например, голяма салата с гарнитура като Поглезете се със сушени ленени крекери (в био магазините има и готов суров хляб) или с рецепти за сурови храни като зодъл и много други. експериментирайте и вечеряйте топло.
Какво трябва да се има предвид?
За зърнени храни, бобови растения, ядки и семена е важно да ги набавите достатъчно кисне (което така или иначе винаги е полезно за храносмилането ви!) и в идеалния случай да расте в кълнове. По този начин разширявате гамата си от хранителни вещества - особено ако искате да се храните напълно сурови (веган).
Особено когато става въпрос за сурови зеленчуци, това може да е предимство да ви помогне комбиниране на храни да се занимава - т.е. разделя главно въглехидратите и протеините. Това би премахнало класическия пътен микс със стафиди и ядки, въпреки че плодовете винаги трябва да се ядат отделно и за предпочитане сутрин. Но мнозина превръщат това в истинска наука. Ако това ви вдъхновява, можете да го направите, но ако това подчертае, просто обръщайте внимание на сигналите, които тялото ви изпраща, и просто обръщайте внимание на това, което казва. Храненето трябва да носи радост, а не тежест!
Колкото по-бързо преминете към сурова храна, толкова по-интензивно става тялото ви детоксикира. В зависимост от скоростта, моля, уверете се, че има достатъчно изхвърляне на замърсители от напр. Направете клизми или вземете вещества, които свързват замърсителите със себе си и ги транспортирайте извън тялото, напр. Касиева фистула, панацео или други подобни или изпотяване, пиене много, вземане на алкални вани - тук има много възможности, няколко от които вече съм въвел в детоксикационната си ролка.
При детоксикация също е важно да знаете, че плодовете са мощен почистващ агент. Но ако от къщата ви излезе само мръсотия, която почиствате и не остане много друго, къщата ще се срути, за да използваме думите на Тоби от ium. Подобно е и с тялото ви. Ако сега сте силно „отровени“ и нямате добро вещество (което може да се натрупа със зелени!), Не е останало много или наистина можете да се изтощите, да получите недостатъци, да се отровите и т.н. Тъй като плодовете са сладки и можете да ядете сурова бързо и лесно, много хора правят грешката да ядат твърде много плодове в началото и след това да демонизират суровата храна за влошаване на здравето им - което обикновено е забележимо и често видимо след няколко седмици или месеци. И така: Когато детоксикирате, винаги се уверявайте, че имате достатъчно вещество или го натрупвате и че изхвърляте токсините достатъчно.
И сега към основния въпрос: Отслабвате ли в резултат на това?
И простият отговор на това: зависи. Суровите плодове и зеленчуци съдържат много вода и обикновено са нискокалорични. Зелените, плодовете и зеленчуците също трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета със сурови храни. Ако обаче ядете предимно плътни храни като ядки, бисквити и сушени плодове (и животински продукти!), Това ще забави успеха ви при отслабване. Между другото: Не всички ядки и сушени плодове, които получавате в магазините, са сурови, но най-вече термично обработени.
Моят опит с (веганската) сурова храна
По принцип имам добър опит със суровите зеленчуци. Известно време имахме прясно изцедени плодове и особено зеленчуци всяка сутрин - това ме направи най-добре. В момента моята сокоизстисквачка се ремонтира и закусвам след моята топла лимонова или "Smart & Sassy" вода (това е смес от чисти, терапевтични етерични масла, направени от лимон, грейпфрут, мента, джинджифил и канела, което помага ограничаване на апетита - внимание! Моля, не вземайте само етерично масло от която и да е компания! За повече информация вижте интервюто с Tini Granzer) направен от спирулина, житна трева или каквото и да е друго (плодове със "зелено" винаги са добра комбинация).
Когато се подложих на напълно сурова веганска диета, направих грешката да ям твърде много ядки, които не бяха напоени - и не винаги в най-добрата възможна комбинация. Това често ми даваше тежък стомах. Но също така трябва да кажа, че правя много повече енергия имаше нужда от по-малко сън, добре в моята среда и беше свързана със себе си, отгоре и отдолу, и по този начин имах повече търпение, особено с децата си. Винаги се случва много с мен, в мен и около мен. През това време забелязах колко яснота имах във всичко. По отношение на теглото, нито качих, нито отслабнах, винаги ядох след апетита си и не спестявах на мазнини. Дори често да се чувствах леко оплакан в стомаха си, бях много на духовно и психическо ниво лек и жив и емоционално супер балансиран.
Опитвали ли сте сурова храна? Какви са вашите преживявания с него?
Търсите ли ВАШЕТО хранене и бихте ли искали компанията на някой, който е преминал през всички хранителни грехове и концепции, който индивидуално се обръща към вас и вашите нужди и взема цялостен поглед върху храненето, което е много повече от просто ядене на повече зеленчуци? След това посетете моята страница за треньор!