Отслабнете с плодове и зеленчуци Какво е позволено
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Боровинките са полезни за фигурата, картофите ви карат да наддавате в дългосрочен план - в дългосрочно проучване изследователите от Харвард определиха кои плодове и зеленчуци са най-подходящи за отслабване.
Досега: Отслабването с плодове и зеленчуци е възможно. Но вярно ли е това? Изследователите от Харвард бяха скептични.
Изследователският екип анализира данни от общо 133 468 мъже и жени, които са били записани между 1986 и 2010 г. На всеки четири години участниците в изследването отговаряха на въпроси относно честотата, с която са яли 131 различни храни, включително много плодове и зеленчуци. Те също бяха редовно претегляни и питани за аспекти на начина на живот като физическа активност и статус на пушене.
Отслабнете с плодове и зеленчуци: какво е позволено?
Като цяло беше показано: Ежедневната консумация на определени Плодовете и зеленчуците всъщност имат положителен ефект върху телесното тегло навън. За всяка допълнителна порция плодове на ден, пациентите губят средно около 0,2 килограма тегло за четири години - всяка дневна порция зеленчуци води до загуба от около 0,1 килограма след четири години.
Този ефект е по-силен за отделните видове плодове и зеленчуци - средната загуба на тегло за четиригодишния период е около 0,6 килограма на дневна порция. Те включват следните сортове:
- Боровинки
- карфиол
- Зелен боб
- Сливи
- Круши
- Ябълки
Редовната консумация на други сортове, от друга страна, доведе до това тестваните да натрупат умерено тегло в дългосрочен план (0,3 до 0,9 кг наддаване на тегло за четири години):
- Царевица
- Грах
- Картофи
"Въпреки че количеството промяна на теглото при всяка дневна порция е малко, комбинацията от една или две допълнителни порции зеленчуци и една или две допълнителни порции плодове на ден може да доведе до значителна промяна в теглото", се казва в изследването.
Отслабнете с плодове и зеленчуци: как влияе на теглото?
Ако такъв Плодовете или зеленчуците имат положителен или отрицателен ефект върху теглото влияе зависи до голяма степен от съдържанието на нишесте. Докато нишестените храни като царевица, грах и картофи водят до наддаване на тегло в дългосрочен план, сортовете без нишесте като карфиол благоприятстват загубата на тегло.
Причината вероятно е ефектът на нишестето върху кръвната захар: нишестените храни обикновено повишават нивата на кръвната захар, а не без нишесте. Организмът реагира на това с повишена секреция на инсулин, в резултат на което нивото на кръвната захар отново спада бързо и чувството за ситост отшумява по-бързо. Така че отново сме гладни отново.