Отслабнете с матча Ето как зеленият чай стимулира метаболизма
От Берлин до Манхатън: Чаят Matcha се празнува в хранителните мегаполиси. Но можете и да отслабнете с него?
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вкусът е странно рибен - някои си мислят. Невероятно вкусно - казват останалите. Без съмнение, като кориандър или спанак, зеленият чай от мача е една от онези храни, които или обичате, или мразите.
Хранителната сцена в Ню Йорк определено реши: Обичаме (вие толкова) Matcha! Това е рекламният слоган на хип-мача бар в модерния нюйоркски квартал Нолита.
Храмовият храм в Ню Йорк Cha Cha Matcha е всичко за matcha
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
От matcha lattes до зелени купички до matcha сладолед има всичко, което кара сърцата на любителите на специалния зелен чай да бият по-бързо.
Но какво точно е matcha? И как точно трябва модерната напитка дори да ви помогне да отслабнете?
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Михаела Лайтенбауер, бранд мениджър в Kissa, един от най-важните доставчици на Matcha в Германия, обяснява.
Какво е матча?
„Произходът му датира от 16-ти век, когато мача се пиеше само от японския елит по време на традиционни чаени церемонии“, обяснява експертът по матча Михаела Лайтенбауер.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
По принцип Matcha е много висококачествен зелен чай от Япония. „Една чаша матча съдържа толкова съставки, колкото десет чаши зелен чай.“
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Как се прави матча?
Тайната на висококачествените съставки на чая от матча се крие в производството му: „Само най-чистият чай - тенча - се използва за производството на матча. Това е чистата листна плът на горните листа на чаеното растение. "
Така че чаят произвежда много хлорофил и аминокиселини, той е засенчен - растенията са покрити с тъмни мрежи. Април е време за прибиране на реколтата. Прясно набраният чай първо се къпе в гореща вода и след това се суши.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
„Преди смилането се отстраняват всички стъбла и жилки от чаените листа. Тогава само най-чистият чай - листното месо - традиционно се смила в най-фината Matcha в ръчно изработени каменни мелници. "
Вкъщи трябва да излеете праха с 80 градуса гореща вода и да го разбиете с бамбукова бъркалка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Колко скъп е зеленият специален чай?
Поради сложния производствен процес, чаят от матча не е евтин: 30 грама висококачествена матча може да струва 50 евро. Прахът обаче може да се дозира много пестеливо, така че една кутия чай от мача може да продължи няколко месеца.
Какво трябва да имате предвид, когато купувате матча?
За съжаление сега на пазара има някои черни овце, които просто оцветяват зеления чай. Ако Machta се продава твърде евтино, човек трябва да бъде подозрителен.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Михаела Лайтенбауер също подчертава: „С чая от матча консумирате чаените листа цели и по този начин консумирате 100 процента от съставките, които съдържа. Следователно Matcha винаги трябва да бъде с органично качество, за да се избегне замърсяване с пестициди. "
Отслабване с Matcha - работи?
Тези, които основно консумират бързо хранене и не спортуват много, разбира се, също няма да отслабнат с матча.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но: „В допълнение към достатъчно упражнения, балансираната диета е от решаващо значение. Тук влиза в игра мача, която благодарение на ценните си съставки като витамини, аминокиселини, фибри, полифеноли (катехини), антиоксиданти и кофеин стимулира храносмилането и задвижва метаболизма. "
Ако искате да отслабнете, можете да пиете чай мача, за да поддържате балансирана диета и упражнения и по този начин да отслабнете по-ефективно.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Отслабнете с матча: как може мача да бъде част от здравословната диета?
Михаела Лайтенбауер съветва: „Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да интегрирате чаша матча в чист вид - тоест просто изляла вода върху нея - във вашето ежедневно меню. Защото само в тази форма - приготвена с вода - тялото може да усвои всички ценни съставки на зеления чай. Когато се смесва с мляко или напитки на растителна основа, ефектът на съставките се отслабва. "
Отслабване: Това се случва в тялото, когато пием матча
"Matcha осигурява пълна енергия и концентрация, която трае много по-дълго от кафето."
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Стресиращото ежедневие обикновено е основната причина за увеличаване на теглото - тук Matcha може да помогне, защото: „Антиоксидантите, съдържащи се в Matcha, също имат положителен ефект върху тялото. Освен всичко друго, те служат като радикални чистачи. "
По този начин Matcha връща тялото в равновесие и облекчава последиците от стреса.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Здравословни закуски: рецепти с матча
Интегрирането на балансирана диета във вашето стресиращо ежедневие е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Михаела Лайтенбауер го знае твърде добре: „Когато огладнеете и следващото голямо ядене все още е далеч, бързо посягате към чипс, шоколад или гумени мечки - въпреки че знаем, че сладките не ви засищат дълго. Захарта и бързият енергиен удар са твърде изкусителни. "
Matcha закуските са по-добра алтернатива. Най-доброто от всичко: Можете или да приготвите закуските от матча бързо и прясно, или да ги приготвите вечер. Ето 3-те най-добри рецепти за закуски с матча.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки