Актуализиран списък на FODMAP ›Fodmap - Диета при синдром на раздразнените черва и други храносмилателни проблеми

Информация по темата за FODMAP

Днес ние имаме своите Списък на FODMAP актуализиран. Според последния статус има някои храни с висока степен на храна, които не създават проблеми в малки количества. Лично аз обаче бих се справил без тези храни, особено в началната фаза на теста. След това можете бавно да започнете да тествате по-малки количества от тези храни. Ако все пак реагирате на него с оплаквания, тогава трябва да се справите без него.

актуализиран

Нашият PDF файл също е напълно преработен и е актуален. Ако искате, можете да изтеглите този списък тук безплатно.

Искам обаче отново да подчертая, че този списък не претендира за изчерпателност. Отново и отново тестовете показват, че храната преминава от висока фуражна карта към НИСКА фуражна карта и обратно. Опитваме се да включим тези промени възможно най-скоро. И ние винаги се радваме на информация от вас, в случай че забележите грешки.

50 мисли за „Актуализиран списък на FODMAP“

Здравейте, благодаря за вашите списъци и вашите усилия! Отдавна търся решение на проблема си . Ще се прочета тук и се надявам, че това носи подобрение.
LG Мелани

Много полезно, благодаря за страхотния списък!

Хей, имам въпрос: защо оризовото мляко и овесеното мляко са неподходящи? Видях от някои други източници като приложението FODMAP от университета Monash, че те са изброени като напълно зелени, толкова безпроблемни. Малко съм объркан, защото не харесвам вкуса на нормалното мляко без лактоза, както и бадемовото мляко. Благодаря!

А какво да кажем за овесеното мляко? Защо е червено? По принцип в него има само вода, овес, сол и слънчогледово олио.

Понася се до 30 g овесено мляко, след което пропорциите на GOS и фруктан стават твърде високи и могат да доведат до оплаквания

Пропуснах зеления фасул в списъците.

Ще го добавим към списъка след малко, благодаря
LG Silvi

На първо място, благодаря ви за страхотния списък!
Имам два въпроса за това:

Какво ще кажете за заместителя на захарта еритритол?

А какво да кажем за лактазата в мляко без лактоза?

Ще бъда наистина благодарен за отговор!

Здравей Алин,
Според последните открития еритритолът е поносим в малки дози, но не бъдете внимателни, наистина само в малки количества.
Лактазните таблетки помагат да се направи лактозата поносима за организма, ако се справяте добре, няма причина да се прави без нея.
LG Silvi

Тук имате отлична публикация и наистина хубав блог! Със сигурност ще отбивам по-често! 🙂

Стискайте палец за тази публикация! Страхотно съдържание, надявам се да има много повече приноси в бъдеще! 🙂

Здрасти,
Елда/просо мляко (съставки: вода, елда или просо, сол) би било алтернатива на богатото на фураж овесено мляко
LG Алекс

Здравей Алекс,
звучи добре, просо така или иначе, елда малко по-малко!
LG Silvi

Здравей Силви,
какво ще кажете за семена и т.н.?
Ленени семена, конопени семена или слънчогледови семки
Има ли ограничение за количество за бадемово мляко, както има за бадеми?
Искрено благодаря,
Андреа

Здравей Андреа,
Току-що опитах приложението Fodmap:
Слънчогледовите семки 6g са зелени
Ленените семена до 15 g също са зелени, но червени, които надхвърлят това
Конопените семена също са зелени до 20g
Така че, ако досега всичко изглежда доста добре, сега добавих sop в списъка тук.
LG Silvi

Някои неща не са ми съвсем ясни, може би някой знае отговора на следните обърквания:

Защо захарозата се класифицира като „ниска FODMaP“, въпреки че е комбинация от глюкозна група и фруктозна група? Медът (и глюкозно-фруктозният сироп, така нареченият „изкуствен мед“), при който средното съотношение на несвързана глюкоза към несвързана фруктоза е 1: 1, се класифицира като „високо FODMaP“, а фруктозата е под „Какво означава FODmap“ обикновено се класифицира като FODMaP. Това не съвпада съвместно, струва ми се, в края на краищата, захарозата се разгражда в двата си компонента в тънките черва, така че фруктозата след това присъства в червата.

Защо безлактозното мляко се класифицира като „ниско съдържание на FODMaP“, въпреки че в такова мляко лактозата е разградена на своите компоненти от лактаза, т.е. глюкоза и галактоза. Последният също така обикновено се класифицира като FODMaP под „Какво означава FODmap“. Ако приемем, че не мога да понасям галактоза в тънките черва, не би трябвало да има абсолютно никаква разлика по отношение на галактозата дали пия мляко без лактоза (но съдържащо галактоза) или лактоза, тъй като в първия случай галактозата присъства директно, докато във втория случай собствената лактаза на тялото ми в тънките черва е лактоза се разделя, така че да присъства и галактоза - по един или друг начин ще имам проблеми. (Разбира се, самата лактоза може да създаде проблеми, ако не мога да осигуря достатъчно или никаква лактаза.)

Може би пропускам решаваща подробност в двете точки. Очаквам с нетърпение разяснения! 🙂

много поздрави
Родерик

В момента съм в първата много строга фаза и предварително се сдобих с много интересните и информативни книги на проф. Стор. Но сега намирам противоречиви твърдения за амаранта. Поради съществуващата целиакия, трябва да се храня строго без глутен. Амарантът обаче е страхотно зърно, което досега често съм използвал в моята безглутенова кухня. Сега да се класифицира ниско или високо.

Заради олигозахаридите амарантът е за съжаление ЧЕРВЕН. Толкова висока фуражна карта

Здравейте, след като почти всичко останало беше изключено (H2 тест за лактоза и фруктоза все още предстои), подозирам синдром на раздразнените черва. Какво би ме интересувало относно FODMAP:
1. Кои въглехидрати са напр. не подлежи на ферментация?
2. Кои FODMAP трябва да избягвам напълно в началната фаза?
3. Къде другаде можете да получите “смилаема” енергия? (Вече отслабнах много и така или иначе винаги бях с малко тегло)

Здравей Йохен,
Определено разгледайте тук списъка с FODMAP, които ще помогнат много на Dire. Ако имате акаунт във Facebook, разгледайте нашата група. Ние сме страхотна група там и се опитваме да си помагаме заедно. Синдромът на раздразнените черва за съжаление е много разнообразен проблем. Стрес, непоносимост и т.н. ... Трябва да претеглите всичко това с диетолог.
В началото наистина трябва да избягвате всички храни с HIGH Fodmap. Наричаме го строга фаза ... Отнема около 6 седмици. Повече информация можете да намерите тук на страницата. Но, моля, винаги уточнявайте с лекар, за да сте сигурни, че нямате други храносмилателни заболявания.!

Здрасти! Просто исках да ви благодаря за страхотния списък и цялата друга информация тук!
Уебсайтът наистина е много полезен!
Благодаря!