Отслабнете с лимони - eBalance

Разтопяват ли лимоните лимоните? Когато става въпрос за пикантни, екзотични и кисели храни, често се казва, че те стимулират метаболизма и по този начин ви помагат да отслабнете. Твърди се също, че лимонът има подмладяващи и стимулиращи имунитета свойства. Разберете какво наистина може да направи лимонът и как може да ви помогне да отслабнете тук.

Безспорно е, че лимонът съдържа малко калории, но в същото време има интензивен вкус и ценни хранителни вещества. Средно големият лимон тежи около 80 грама и има само 30 калории. Въпреки това, лимоните обикновено не се консумират чисти, а по-скоро се използват като съставка в голямо разнообразие от ястия като сосове, маринати, десерти, сладкиши и напитки. Следователно фактът, че 100 грама лимон осигуряват 50 милиграма витамин С и по този начин покриват половината от дневните нужди на възрастен, е трудно да се приложи на практика.

Отслабнете с лимони

Ако смятате, че можете да отслабнете с лимонов сладкиш или лимонов сладолед, вероятно ще имате повече килограми от преди в края на диетата си. Ние знаем как да отслабнем с лимонова вода от някои (вече) много тънки холивудски звезди. Много малко или нищо не се яде и се пие много лимонена вода през целия ден. Очевидно е, че бързото отслабване работи с толкова радикален метод с толкова силно намаляване на калориите. В дългосрочен план обаче ще бъде трудно да се поддържа теглото, тъй като няма промяна в диетата и поведението при упражнения. Освен това твърде ниското ниво на калории е значителен риск за здравето. Съществуват и по-леки варианти на диетата с лимонена вода, при които трябва да се спазват специални хранителни планове или се препоръчват правила като силно намаляване на въглехидратите. И при тези методи намаляването се дължи на намаления прием на калории.

Ако обаче забраните сокове и лимонади от ежедневието си и използвате вода с прясно изцеден лимон, спестявате калории всеки ден и по този начин можете да намалите теглото си в дългосрочен план.

Тези, които преминават към лимонова вода, също съзнателно обръщат внимание на достатъчно количество течности, което има положителен ефект върху метаболизма. След като пие вода, тялото започва термогенеза, процес, при който тялото произвежда топлина, която веднага се отделя. Този процес струва на тялото енергия (калории).

Проучванията показват също, че адекватният прием на течности намалява чувството на глад.

Засега няма смислени проучвания относно консумацията на лимонова вода. Нищо обаче не говори срещу факта, че лимоновата вода има поне същите положителни ефекти върху загубата на тегло като консумацията на нормална вода. За разлика от водата, лимоновата вода все още съдържа витамин С, калий и антиоксиданти и придава на нормалната вода освежаващ вкус.

Стимулирайте метаболизма с лимони

Изследванията показват, че след консумация на лимони тялото започва да произвежда норепинефрин. Една от задачите на норадреналина е да премахва мазнините от клетките. За съжаление приемането все още не е извършено. За да се „изгорят“ мазнините, трябва да има отрицателен енергиен баланс поради нисък прием на храна или спортна активност, така че тялото да може да разчита на мазнините като доставчик на енергия. Без промяна в диетата и повече упражнения, загуба на тегло няма да работи само с лимони.

Лесни начини да активирате метаболизма си:

Пийте много течности без калории като вода, чай или лимонова вода
Упражнявайте се ежедневно и упражнявайте няколко пъти седмично
Използвайте повече храни с висока хранителна плътност, т.е. храни, които осигуряват много хранителни вещества, но малко калории, като зеленчуци и плодове
Уверете се, че сте получили правилната доза сън. Препоръчваме между 7 и 8 часа

Купуване и съхранение на лимони

Можете да купувате лимони като вносни стоки в супермаркета целогодишно. Най-доброто време за лимони обаче е между октомври и април. Те често идват от Испания, Турция или Италия. Когато тук стане топло, между април и октомври, плодовете идват предимно от чужбина.

Ако съхранявате жълтите плодове в хладни помещения като избата, лимоните ще се съхраняват до три месеца.

Нина Кабур, завършила Диетолог HF и редактор eBalance