Организирайте кухнята си, когато сте с непоносимост към глутен Valpibio
Как да организираме добре кухнята си, за да не бъде замърсена от храни с глутен ?
За да организирате кухнята си, не се страхувайте да приватизирате
Независимо дали сте със семейството си или с двойка, има една проста заповед, що се отнася до готвенето: „Ръцете ми от нещата“. Не се страхувайте да приватизирате своето пространство. Трябва да ограничим риска от замърсяване.
Съхранявайте храната си безопасно
- Съхранявайте храни без глутен отделно от храни без глутен.
- Осигурете добре затворени кутии, за да съхранявате различните си брашна.
- Приватизирайте горната част на рафтовете и хладилника: по този начин вашите „безглутенови“ трохи ще попаднат върху продукти с глутен, а не обратното !
- Направете различни буркани с конфитюр или мед: нож или лъжица може да са носили трохи хляб