Отслабнете с картофено пюре Животът е забавен
Дори да звучи доста необичайно, е доказано. Според едно проучване картофеното пюре е доста здравословно и дори ни помага да отслабнем. И атлетите също се кълнат в това.
Какви са хранителните стойности на картофеното пюре?
Картофът има около 110 калории и покрива почти половината от дневната нужда от витамин С. Той осигурява повече калий, отколкото банан, а също така е богат на фибри, магнезий и антиоксиданти. Освен това не съдържа нито мазнини, нито холестерол.
Ето как картофеното пюре става здравословно и ви помага да отслабнете
Наистина е наистина здравословно, ако го приготвите, без да го угоявате. Вместо това можете да използвате водата, в която са били приготвени картофите. Това означава, че многото хранителни вещества, които са се разтворили по време на готвене, не се губят.
Според проучването: картофеното пюре доставя бързо на спортистите енергия
Изследователите откриха големи разлики в представянето на различните групи. Групата с гел и картофено пюре се представи значително по-добре, така че изследователите дори говориха за значително подобрение на производителността благодарение на енергийния гел или картофеното пюре.
И двете групи са имали по-висок сърдечен ритъм и нива на кръвната захар и повече лактат в кръвта. Лактатът се отделя по време на мускулния метаболизъм и е индикатор за това колко интензивно сте тренирали.
Освен това хората, които имаха гел или паста за състезанието, също бяха средно по-бързи. Интересно е, че експериментът е проведен общо три пъти, така че всеки участник трябваше да се състезава веднъж с вода, гел и картофено пюре.
Във всички състезания участниците, които имаха повече от вода, бяха най-добри. Това позволи на изследователите да докажат, че картофеното пюре е поне толкова ефективно, колкото скъпите енергийни гелове. Тъй като картофите също са (евтин) натурален продукт с малко калории, картофеното пюре е идеалната закуска, когато бързо се нуждаете от малко енергия.