Отслабнете с чудесни рецепти Прави ви стройни и предпазва от рак Чудодейната наркотична тиква
Мария Менц | 26 октомври 2018 г. 14:15 ч.
Есента е време на тиква и зеленчуците са особено популярни около Хелоуин. В тиквата има страхотни съставки, които я правят задължителна за менюто ви - целогодишно. Ще ви покажем научно доказаните ползи от тиквата и как можете да я обработите най-добре.
Тиквата е вкусна, прави отлична декорация и освен това е здравословна - какво повече може да искате от вашата храна? Въпреки че мнозина смятат, че тиквата е зеленчук, тя всъщност се счита за плод, защото съдържа семена. Ще ви кажем какви други предимства има вкусната тиква.
1. Тиквата съдържа много витамини и минерали
Дори една порция варена тиква съдържа повече от два пъти препоръчителната дневна доза витамин А. Витамин С и калий също се съдържат в по-големи количества. Тиквата все още съдържа много вода и само няколко калории. Перфектното здравословно хранене!
Какво ще кажете за вафли без вегетариански тикви за закуска?
2. Тиква като имуностимулатор
Особено в дъждовната и студена есен нашата имунна система може да се нуждае от цялата подкрепа, която може да получи. Тук тиквата осигурява добра подкрепа. Както казах, той съдържа много витамин А. Проучванията показват, че хората с дефицит на витамин А имат по-слаба имунна система. Витаминът укрепва имунната система и помага в борбата с инфекциите.
Включен е и витамин С. Това от своя страна ни помага при зарастването на рани.
3. Тиквата ви помага да отслабнете
Предимството на тиквата е, че е пълно с хранителни вещества, но и много нискокалорично. Популярният тиквен орех, например, съдържа само 38 калории на сто грама, но два грама фибри и само 8,3 грама въглехидрати.
С диета с намалено съдържание на калории тя може да ви помогне да се чувствате сити и в същото време да усвоите много важни хранителни вещества. За да отслабнете, можете например да приготвите вкусна супа от тиква за обяд или вечеря.
4. Тиквата може да ви предпази от рак
В Европа 20 процента от смъртните случаи са причинени от рак, според Световната здравна организация. Раковите клетки произвеждат свободни радикали, които им помагат да се размножават, както съобщава онлайн списанието "healthline.com". За да се противодействаме на това, се нуждаем от така наречените антиоксиданти.
Тиквата съдържа много каротеноиди, които действат като антиоксиданти и по този начин могат да предпазят от рак. Анализ на различни изследвания показва, че хората с високо съдържание на каротеноиди са по-малко склонни да получат рак на стомаха. Ракът на шията, панкреаса и гърдата също са по-рядко срещани при диета, богата на каротеноиди.
5. Тиквата е здраво сърце
Хранителните вещества и антиоксидантите също гарантират, че сърцето ни е добре защитено. Според проучванията калият в тиквата намалява кръвното налягане и риска от инсулт. Казано по-просто, антиоксидантите предотвратяват натрупването на лошия холестерол в кръвта и по този начин увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.