Отслабнете лесно с тези отрицателно калорични храни - лечебна практика

Храни с отрицателна калория - мит или истина?

Твърди се, че храни като целина изгарят повече калории, когато се консумират, отколкото самата храна всъщност има. Този ефект произтича от факта, че по време на храносмилането се консумира по-голямо количество калории, отколкото храната, която съдържа. Дали това е диетичен мит или ефективен начин за отслабване, за да ядете отрицателно калорични храни?.

отслабнете

Учени от университета в Алабама са изследвали мита в скорошно проучване. Резултатите от тях са публикувани в англоезичното списание BioRxiv.

Погрешното схващане за влакнести храни

Много диетолози предполагат, че влакнести храни като целина, маруля, грейпфрут, краставица и броколи изгарят повече калории от храносмилането, отколкото всъщност имат.

проучване

Въпреки че експертите съветват да се използва тази стратегия за отслабване, изследователи от Университета в Алабама сега са показали, въз основа на научно изследване върху животни, че консумацията на целина не изгаря повече калории, отколкото действителната храна има. Храните с отрицателна калория, които изгарят повече калории по време на храносмилането, отколкото всъщност осигуряват, остават мит.

Минали публикации

В миналото Академията по хранене и диета развенчава идеята за храни с отрицателен калориен прием в публикация на тема метаболизъм. По принцип тялото е доста ефективно при смилането на храната. Всъщност използвате само около 5 до 15 процента от храната си за храносмилане. Яденето на целина не означава, че ще ви постави в калориен дефицит.

Заключение

В крайна сметка резултатите от проучването не са предназначени да означават, че трябва да спрете да консумирате влакнести храни. Напротив, по-препоръчително е да промените диетата си и да включите много плодове и зеленчуци. (fm)