Отслабнете, като ядете гъби! Подвижен

отслабнете

Гъбите не са нещо за ядене от време на време. Те могат да бъдат включени много добре в ежедневната диета или поне четири пъти седмично. Бонусът: ще загубите няколко килограма.

В проучване, проведено във Великобритания, 10 доброволци от Лондон са спазвали такава диета, като са успели да загубят средно 6 килограма за пет седмици, без да гладуват. Някои от доброволците са свалили почти 10 килограма, според Daily Mail.

Всичко, което доброволците направиха, беше да замени 4 порции месо седмично с гъби. Тази промяна в диетата изобщо не увеличава чувството на глад, което прави началото на доброволците да закусват между храненията много малко. В случай на нискокалорични диети това е много сериозен проблем.

По принцип гъбите, въпреки че изобщо не съдържат мазнини, захар или сол, са богат източник на фибри, които бързо дават усещане за ситост. Те съдържат 5 от витамините от група В, съответно В1, В2, В3, В6 и фолиева киселина. В допълнение, той изобилства от основни минерали като калий, селен, мед, фосфор и желязо.

Освен това гъбите са най-важният източник на антиоксиданти от всички зеленчуци, наравно с чушките и спанака.