Отслабнете и поддържайте форма с супа от минестроне!

Минестроне супа, най-добрата диетична супа .
има около 69 kcal на 100 g и има гликемичен индекс 5 .
идеален за диети .
Това е зеленчукова супа: "minestra на италиански: означава зеленчукова супа"
Минестроне обикновено се прави с: зелени зеленчуци, картофи, моркови, целина, грах, домати, сух бял боб, лук, чесън, босилек, зехтин, както и различни видове тестени изделия. Може да се готви и с месо.
Може да се придружава от настърган пармезан, песто или песто (пресни натрошени домати, босилек, чесън, зехтин, сол, прясно смлян пипер, всичко това нарязано, пестото да не се готви) и парче хляб (по желание).
Това е ястие по избор, достойно за ястия, съчетаващи диета и здраве, което може да се запази за дълъг период, защото е вкусно и гъвкаво.