Отслабнете, диета и подсладители - Лъжата - блогове на Денис Дойчман
Лъжата за отслабване с подсладителя се запазва от години чрез всички диети, реклами и други медии. Така че е много трудно да се измъкнем от главите си. Подсладителите улесняват отслабването или предотвратяват по-нататъшното наддаване? НЕПРАВИЛНО!
Относно фона:
Общоизвестно е, че ако искате да отслабнете, трябва да избягвате захарта, ако е възможно. Захарта е една от така наречените „празни калории“, така че съдържа много калории, но без ценни компоненти като витамини или минерали. Дотук добре. Сега желанието за нещо сладко вече е заложено в люлката ни чрез млякото на майка ни - с някои повече, с други по-малко. Особено тези от нас, които се борят с теглото си, са засегнати от „сладкия зъб“. Захар в кафе, в чай, в торта, в храна или в различни напитки като кола и ко.
Но защо да не преминем към подсладители сега?
Не можете без захар, но все пак искате да отслабнете? Сега повечето от тях използват продукти, които съдържат подсладители: диетична кока-кола, диетични сокове, подсладители в кафе или торта. Това означава, че си спестявате досадните калории, без да се налага да се отказвате от сладкия вкус. Дотогава всичко ще бъде правилно. Но сега идва заблудата:
Когато ядем нещо сладко, сладкият вкус се регистрира на езика. Независимо дали е захар или подсладител. Сега тялото освобождава хормони, включително инсулин. Можете да прочетете, че само този факт е лош за отслабване в моя доклад „Отслабнете с инсулиновия метод“ (връзка в долната част)
Казано по-просто: ядем подсладители и тялото ни си мисли: „Хей, има голяма порция захар.“ В един момент тялото забелязва, че нещо не е наред. Просто няма захар. Какво става сега Огладняваме (поради все още високото ниво на инсулин). Жажда за нещо сладко. Сега става изключително трудно да не се поддадеш на това желание. В крайна сметка консумирате много повече калории, отколкото ако сте сложили захар в кафето си. Много хубав пример е американският народ. Консумацията на леки продукти е много широко разпространена тук. Но и с наднормено тегло. Има изследвания, които виждат връзка между тях.
Трябва ли да ядем захар отново?
Не. Правилният начин би бил сутрин да се ядат дълговерижни въглехидрати, като пълнозърнест хляб или добри мюсли. По време на обяд можете да ядете пълнозърнест ориз, пълнозърнести тестени изделия, картофи или други подобни. Това поддържа нивото на инсулина постоянно през целия ден. Това ще намали апетита за нещо сладко и ще спре от само себе си след няколко дни. С малко търпение и добра воля можете дори да свикнете с кафето без захар и да се справите изцяло без неделната торта.