Отслабнете без диета
Сабрина Жулиен е диетолог, работи на практика в Авранш, Нормандия. Тя обяснява защо е важно да се чувствате виновни за храната и да откриете собствените си чувства.
Може ли всеки да се надява да отслабне ?
В някои случаи, макар и редки (подчертавам факта, че те са рядкост), повтарящите се диети и/или здравословни проблеми могат да причинят така нареченото изместване на "зададената точка" (това е, т.е. теглото, за което човек е програмиран), при който ще стане трудно да се слезе. Някои хора избират да гладуват, за да принудят природата. Те ще отслабнат, но няма да могат да издържат в дългосрочен план. Съвсем просто, защото не можете устойчиво да поддържате тегло, което не е (или вече не) ваше.
А за други възможно ли е да отслабнете без диета ?
Абсолютно е напълно възможно за тези, които ядат повече, отколкото би трябвало. След това трябва да работим върху хранителните усещания: яжте, когато сме гладни, спирайте, когато вече не сме гладни. И особено да не се насилвате да ядете. По-добре е да се играе на количеството храна, отколкото на качеството, противно на това, което повечето диети препоръчват. Ако играем на качеството, в крайна сметка ще се уморим да ядем плодове и зеленчуци и ще ядем обратното на това, което трябва да преодолеем разочарованието, или ще ядем два пъти: плодовете, препоръчани от диетата, но и шоколадовото блокче, което ни кара да толкова жадуваме. Губим чувството на глад и ситост, защото се храним с главата си интелектуално. Трябва да обърнете внимание на вашите вътрешни, биологични сигнали.
| „Губим чувството на глад и ситост, защото се храним с главата си“ |
Какво ни кара да наддаваме и/или ни пречи да отслабнем ?
Много причини могат да доведат до увеличаване на теглото: емоционален шок, промяна в ситуацията, активност, стрес, развод, дезинхибиция на диетите (запазили сме твърде много контрол и изведнъж се пропукваме). Когато се почувствате виновни за напълняването, самочувствието ви пада и вие обръщате по-малко внимание. Това е порочен, много психологически цикъл. Както би казала книгата: „отслабването е в главата“, също и напълняване. Храната не е просто храна, тя е емоционално заредена.