Отслабнете 20 навика, които да приемете, за да съхранявате по-малко
Нишестето присъства в много от нашите храни и при преваряване той желатинизира и тялото ни го превръща в мазнина. За да избегнем това, трябва да уважаваме готвенето на нашата храна и да насърчаваме готвенето al dente.
Когато се комбинират с храни с висок гликемичен индекс, храни с нисък гликемичен индекс могат да намалят въздействието си върху тялото с повече от 30%.
Сандвич хлябът е изключително сладък и мазен в сравнение със зърнен или ръжен хляб. Затова е по-добре да ги консумирате вместо сандвич хляб.
Междинните закуски между храненията наистина не са полезни за организма. Но ако не можете без малки лакомства, по-добре е да ги ядете в края на храненето, защото това, което ще сте изяли по време на хранене, ще намали гликемичния индекс.
Белият хляб е храна с висок гликемичен индекс, така че е по-добре да го замените с пълнозърнест хляб, който обикновено е по-богат на фибри.
Сместа от сушени плодове и овесени ядки е отлична за заместване на сутрешните зърнени храни, които имат много висок гликемичен индекс.
Канелата е подправка, която помага за понижаване нивата на кръвната захар.
Така че, когато можем, добавяме още !
Ядките като бадеми или кашу са съставени от добри мазнини, консумирането им преди хранене помага за регулиране на усвояването на въглехидратите.
Твърди се, че някои храни имат среден гликемичен индекс, което означава, че те нямат твърде лошо въздействие върху нашето тяло. Това важи за: сладки картофи, пълнозърнести храни, сушени смокини и al dente талиатели.
Храните с нисък гликемичен индекс трябва да бъдат предпочитани, защото те не водят до съхранение на мазнини в нашето тяло. Това важи за: зелени зеленчуци, варива, ябълки, сурови моркови, киноа.
Други алтернативи, с много по-нисък гликемичен индекс, могат да заменят картофа в супата, като леща или разцепен грах.
За да имат по-малко въздействие върху гликемичния ни индекс, белите тестени изделия трябва да се съчетават с варени зеленчуци.
Проучванията показват, че намалява въздействието на захарта върху тялото с 50%.