Рецепта от сьомга на скара Dukan със салата от табуле и броколи - CSID Какво се случва доктор
Диетата на Дюкан предлага структуриран, строг и ефективен подход, който обещава реални резултати по отношение на отслабването. Ако търсите лесна за приготвяне вечеря, която зачита 100% менюто на Дюкан, вдъхновен избор е сьомга на скара със салата от табуле и броколи.
- 2 супени лъжици кускус
- 40 грама броколи
- шепа накълцан магданоз
- шепа накълцана мента
- 2 зелени лука, нарязани на ситно
- настъргана кора от половин лимон
- сол и черен пипер на вкус
- парче филе от сьомга
Броколите се почистват, измиват, разделят на гроздове и се варят 5-7 минути. Ако се остави твърде много на огъня, той омеква твърде много. Броколите се консумират почти сурови. Най-здравословният начин за приготвяне на броколи е да го приготвите на пара. Поставете кускус в купа и го залейте с гореща вода, киснете 1- минути. След това добавете нарязаните билки, зеления лук, настърганата лимонова кора, броколите и подправките на вкус. Сьомгата се измива и почиства, осолява се и се пиперва на вкус и след това се пече на скара от двете страни. Сервирайте сьомгата със салата от табуле с броколи. Добър апетит!