Отървете се от стреса чрез подходяща диета!
Статия от Спортен вестник - сряда, 29 февруари 2012 г.

Дните изглеждат по-дълги от всякога и въпреки това не знаете къде отива времето. Вероятно, докато се опитвате да намерите решения на проблеми и да превъзхождате многозадачността, сте забравили за почивките, храната и дишането. Просто сте хванали болестта на 21 век - стресът. Добрата новина е, че можете да се отървете от натиска, натрупан както чрез медитация, така и чрез подходяща диета. Вижте какво трябва да включите в диетата си занапред!
1. Портокали. Портокалите имат най-бързо успокояващ ефект поради високото си съдържание на витамин С, портокалите балансират кръвното налягане и по-ниския кортизол (хормон на стреса).
2. Черен шоколад. Шоколадът със 70% какао е идеален за избавяне от стреса. Поради високото си съдържание на антиоксиданти (флавониди), шоколадът намалява кръвното налягане, но също така допринася за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания.
3. Плодове. Всяко от горските плодове има благоприятен ефект за намаляване на нивата на стрес. Естествените въглехидрати, съдържащи се в тези плодове, бавно отделят захар в тялото, така че няма да страдате от никакво увеличение или внезапен спад на кръвната захар. Освен това плодовете са отличен източник на витамин С, за който е известно, че намалява нивата на кортизол.
4. Основни мазнини. Сьомгата, скумрията и сардините са отличен източник на основни мазнини, омега-3 мастни киселини, които повишават нивата на серотонин в мозъка. Този хормон регулира способността на организма да се бори със стреса.
5. Храни с цинк. Един от елементите, чието ниво спада, когато сте под стрес, е цинкът. За да балансирате баланса, трябва да ядете храни като черупчести, водорасли, гъби, пуйка и аспержи.
6. Адвокат. Този плод съдържа мононенаситени мазнини и калий, които намаляват кръвното налягане. По този начин плодът от авокадо не само ви освобождава от стреса, но и защитава сърцето ви. Успокояващият ефект се дължи и на витамин В, който съдържа авокадото, който има ролята да защитава нервните клетки в мозъка.
7. Сместа от семена. Ореховите ядки имат витамин В, бразилските ядки имат цинк, бадемите имат витамин Е и всички заедно допринасят за намаляване на нивата на стрес, защитавайки нервните клетки. Освен това процесът на счупване на черупките води до релаксация чрез освобождаване на стреса.