Отървете се от робството на храната; StarDiets
Все още си спомням, когато преди няколко години пълних зелева супа, надявайки се да отслабна от нея. Дори не знам от какво наистина исках да отслабна, тъй като изобщо не бях със затлъстяване, но сякаш нагласата, която бушуваше сред тийнейджърките ми, че сме дебели, беше задължителна и за мен.
Бялото е готино само на летните партита
Вместо многото вредни диети, които младите жени са навлезли рано, социалната комуникация, която насочва вниманието към правилното и здравословно хранене, би била много по-важна. По това време дори аз не разбирах, че не става въпрос за ядене до насита, а за ядене на некачествени храни, направени от бедни на хранителни вещества съставки. Усещането за ситост беше придружено от вина за дълго време, което се опитах да компенсирам със самоизмъчващи диети. Но ако живеем здравословно, няма нужда от самосъжаление.
Нека спомена двамата ни основни врагове, бяло брашно и бяла захар. Тялото ни не реагира на нищо с такива непосредствени и несъмнени знаци като тези две съвременни добри птици! Само си помислете как се впускат в хляб, печени изделия, безалкохолни напитки, сладкиши, тестени изделия и т.н. Тонят ли са? Е, едва. И здрави ли са? Ни най-малко. Може би това казах за всичко важно за тях. Те изведнъж повишават нивото на кръвната си захар и след това внезапно го понижават. Не е полезно за стените на кръвоносните съдове, панкреаса и почти намалява целия ви хормонален дом, ако живеете така дълго време. За съжаление това улеснява автоимунните заболявания, хормоналните нарушения и проблемите с безплодието. Да не говорим, че ненаситените въглехидрати са огнището на рака.