Отърваме се от пристрастяването към захарта в 4 приема
Американецът яде около 200 грама захар на ден (в Русия тази цифра е 1,5-2 пъти по-ниска). Захарта е хранителна добавка No1: Тя се съдържа в напитки (често под формата на сироп), хляб, сосове, подправки, във всички полуфабрикати, включително храни с ниско съдържание на мазнини.
Една от най-добрите стъпки, които можете да предприемете за подобряване на здравето и намаляване на теглото, е да намалите приема на захар. За да направите това, не ви е необходима голяма сила на волята или решения, които да поправите с бонбони (освен ако, разбира се, не искате да сте).
Ан Ричи предлага само четири стъпки, за да избавите диетата си от захар. Следвайте реда (само четвъртият връх може да се използва по всяко време).
1. Направете план за месец (или повече)
Има още доказателства, че захарта причинява пристрастяване. Но дори и да не можете да живеете без сладкиши и сте свикнали с захарта, не се отчайвайте.
Мнозина ще се опитат да ви убедят, че поради влиянието на хормоните и невротрансмитерите върху мозъка е много трудно да се отървете от зависимостта. Но тази позиция не дава увереност. С правилния подход можете да се отървете от пристрастяването си към захарта. Помогнах на толкова много жени толкова успешно.
Най-добрият план е да преминете към нова диета една стъпка в даден момент, като дадете време на тялото и вкуса си да се приспособят.
Когато решават да се откажат от захарта, хората правят грешка и искат веднага да се усъвършенстват и от първия ден премахват напълно захарта от менюто. Може би този метод е подходящ за хора, които са прекалено зависими, но опитът с умерена зависимост показва, че хуманният, мек подход работи много по-добре.
Повярвайте, че можете да го направите и си обещайте да направите всичко възможно за времето, което смятате за реалистично.
2. Открийте източника на захар в диетата номер едно
Помислете какво ядете и пиете и намерете основния източник на захар. Основните заподозрени: сода и напитки, в които добавяте захар, готови сладкиши.
Може би изпивате един тон готови плодови сокове, купувате лимонадна лимонада, може би добавяте четири супени лъжици захар към всяка чаша чай или винаги ядете със сладко кисело мляко и десерти. Или може би ядете бисквитки или кифли през целия ден.
Когато знаете какво да премахнете от менюто, измислете план. Ако пиете чай с три супени лъжици захар, постепенно намалявайте количеството за пиене с две на седмица. Седмица по-късно - с един.
Ако пиете 4 литра сода за една седмица, дозирайте две чаши през първите седем дни, след това още една и повече. Постепенното оттегляне няма да ви причини дискомфорт.
За да успеете, трябва да запазите ентусиазма си, като се опитвате да забравите за захарта, да не мислите постоянно за своите трудности или да се оправяте върху собствените си несъвършенства.
3. Изберете натурални продукти
Разбира се, изборът на полуфабрикати и готови ястия е огромен. А захарта е в сладкиши, бисквитки, сладолед, пуканки, сушена гранола, барове, подправки, сосове и подправки.
Продуктите с ниско съдържание на мазнини често се рекламират като здравословни, но често се обработват силно и съдържат захар или заместители на захарта вместо мазнини.
Заменете постепенно готовите храни и полуфабрикатите с натурални продукти. Пригответе си собствена храна, за да можете значително да намалите консумацията на захар в дългосрочен план. Придвижете се в тази посока за 30 дни, като използвате същия фазов преход, както преди.
4. Борба с пристрастяването със съня
Всеки път, когато зависимите от захар казват, че трябва да се хранят шест пъти на ден, питам колко часа спят всеки ден. И често се оказва, че не повече от шест.
Как сънят е свързан със захарта? Останалото ще ви помогне да се справите със зависимостта точно като бонбони, за да я получите.
Много изследвания са установили, че липсата на два часа сън (и 7-9 часа на ден за почивка) води до преяждане и пристрастяване към храната. Юноши, които спят по-рядко, консумират двойно повече сладкиши от другите, което в зряла възраст води до повишен апетит и предпочитание към висококалорични храни.
Така че, за да ядете по-малко захар и да преодолеете зависимостта си, трябва да спите достатъчно.