Яжте за лошо настроение 10 храни, за да получите по-добро настроение през есента
Календарът на есента започва на 22 септември. Това означава: по-кратки дни, облачно време и - понякога облачно настроение или липса на енергия. За щастие има храни, които са идеални за такова време, защото повдигат настроението и помагат срещу лошото настроение. Тези 10 екстри ще ви зарадват да се храните през есента и зимата.
Риба: богат източник на омега-3 мастни киселини
Рибите ни осигуряват незаменими и полезни за здравето омега-3 мастни киселини. "Добрите мазнини", разбира се, също помагат през есента и зимата да се чувствате добре. Аншоа, сьомга и пъстърва например имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Следователно рибата трябва да присъства в менюто поне веднъж седмично. За да не се налага вегетарианците и веганите да се отказват от важните мастни киселини, също могат да се консумират семена от чиа, соево или ленено масло. Тези храни също са пълни с омега-3 мастни киселини.
Боровинки: Чудотворните плодове
Не само, че боровинките са вкусни, те също са пълни с витамини и антиоксиданти. Порция от 200 грама сурови боровинки например покрива 60 процента от официално заявеното изискване за витамин С. Те също така съдържат фловоноиди, естествено вещество в храната, за което се твърди, че има добър ефект върху когнитивните способности на човека.
Професор Клер Уилямс, професор по психология в Университета в Рединг, ръководи проучване, което тества този ефект с напитка, съдържаща боровинки. Резултатите потвърдиха: Фловоноидите и следователно боровинките са полезни за хората. Богата на витамини, противовъзпалителна и полезна за когнитивните показатели: боровинката е истински чудотворен плод.
Пълнозърнести храни: булгур, киноа и Ко.
Известно е, че пълнозърнестите продукти ви засищат по-дълго от продуктите от бяло брашно и също така съдържат повече хранителни вещества. Пълнозърнестите фибри също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и нарушения на метаболизма на мазнините. Що се отнася до пълнозърнести продукти, не трябва да мислите само за тестени изделия и хляб, приготвени от зърнени култури - булгурът и киноата също са пълнозърнести и пълни с витамини, минерали и фибри.
Банан, ананас и слива: просто яжте щастливо
Ако искате да се чувствате наистина добре, трябва да посегнете към тези сладки храни. Те са сред водещите в серотонин-съдържащите храни. Хормонът на щастието осигурява енергия и поставя хората в добро настроение. Ако искате да направите нещо добро за сърцето си, тогава трябва да се насладите и на банани, ананаси и сливи - те са богати на калий и магнезий и по този начин поддържат сърцето и мускулите.
Зелени зеленчуци: Хлорофилът също е приятел на човека
Зелените зеленчуци са пълни с жизненоважни вещества и хлорофил. Последното не само дава възможност за фотосинтеза за растенията, но е и изключително здравословно за хората. Хлорофилът не само помага за изграждането на нови кръвни клетки, но също така подпомага заздравяването на рани и коригира дефицита на желязо в организма. Можете да ядете по-зелена диета, като консумирате по-наситено зелени зеленчуци като спанак, босилек или кресон. Зелените смутита също се препоръчват, няма ограничения за въображението ви.
Кафе: Повече от просто събуждане
Кафето често се пие сутрин или през целия ден като събуждане. Той стимулира сърдечната функция и ви прави по-будни. Като малък страничен ефект, настроението също се повдига. Проучване на Университета в Коимбра в Португалия сега потвърди друг ефект: Ако хората в стрес пият кафе редовно, те страдат от депресия много по-рядко от хората в стрес, които не пият кафе. Въпреки това напитката не трябва да се консумира прекомерно. Твърде много кофеин може да доведе до недостиг на калий и мускулни проблеми.
Шоколад: висок процент какао ви прави щастливи
Много хора със сладък зъб обичат да посягат към шоколада. Ако не само искате да се насладите на вкусния вкус, но и искате да се чувствате по-щастливи едновременно, тогава трябва да използвате предимно тъмен шоколад. Съдържа много молекули на фенилетиламин, които са отговорни за образуването на серотонин. Хормонът на щастието, съчетан с много фалвоноиди, е идеалната смес за повдигане на настроението ви при вятър и време.
Люти подправки: Сигналите за болка не винаги са лоши
Може да е малко необичайно, но лютите подправки всъщност могат да се използват и за повдигане на настроението. Когато ядем лют червен пипер, например, консумираме горещото вещество капсаицин. Това не само предпазва стомашната лигавица, но също така води до изпращане на сигнали за болка до мозъка. Това реагира положително за нас - освобождават се ендорфини. Тогава хормонът на щастието ни кара да се чувстваме добре. Така че не се страхувайте да изострите още малко чили con/sin carne на следващия студен есенен ден.
Бразилски ядки: Естествено средство за предотвратяване на депресия
Бразилският орех има три хранителни вещества, които са особено важни за нашето психично здраве: селен, цинк и магнезий. Ядката съдържа по-специално голямо количество от микроелемента селен. Два до три бразилски ореха на ден са достатъчни, за да покрият даденото изискване. Бразилският орех не само има добър вкус, но и подпомага нашето психично здраве, на което трябва да обърнем специално внимание, особено в тъмния сезон.