Отново пълненото зеле записва 7300 над броя на пълнежите в една купа; Magyar Rekord
На 4 и 5 август 2017 г., в рамките на 1-ви празник на морския зърнастец, местната власт на празното село напълни почти 7 400 пълнени зеле и ги приготви на едно място по едно и също време в събота на събитието. Храната е направена от над 500 кг месо в котел от почти 2000 литра. Според предварителните планове на организаторите на събитието, за записване на пълнено зеле, плънките са приготвени на 4 август при кухненски хигиенни условия и след това се съхраняват в хладилник до готвене. Пълнежите бяха доставени до мястото на събитието в хладилник.
Какъв рекорд сте поставили или счупили?
Рекордът за пълнено зеле, приготвено едновременно с най-много пълнежи (7377 пълнежи и размери с правилна форма, 531 кг месни съставки, с тегло около 900 кг пълнежи)
Където?
На празен спортен терен
Кога?
На 5 август 2017 г. на 1-ви фестивал на морски зърнастец
Който?
Организирано от Тимеа Телеки, празно село и местното правителство
Подробности:
Местното пълнено зеле се прави от пушено зеле без пушено месо, за протокола е получен 1 тон зеле, от което ок. Всъщност са използвани 600 кг. В допълнение към каймата и ориза, за пълнежа им били необходими 8 килограма черен пипер и същото количество чушки и 20 килограма чесън. Суровината за месото е предоставена от общината чрез клане на собствени свине, тъй като общината отглежда и свине в рамките на социалната заетост, от които 6 са заклани на 3 август 2017 г. за целта на събитието. Разрушаването на прасетата е извършено от месаря Виктор Молнар и месаря Шандор Ходас в кухнята на детската градина на населеното място. Суровината от каймата се съхранява в общо 37 пластмасови каси от хранителен клас в хладилен контейнер до туршията на община Тетлен, където е приготвена 531,27 кг кайма.