Отново нещо съвсем различно барбекю пирати

Кръстник на Grillworscht

Оригинален член

Тук ще ви запозная с малка закуска от моята младост, която е идеална за диета.

съвсем

Преди да стигна до подготовката, нека се върнем около 35 години в моята младост.

Това е годината 1978, като млади момчета в най-доброто ни време на Щурм и Дранг, разбира се, бяхме привлечени от дискотеката и през уикенда, по това време отидохме там в 8 сутринта и се прибрахме у дома в 1 сутринта, добре, днес е обратно.

Преди след това да се носим по дансингите като Джон Траволта, първо се погрижихме за физическото благополучие, за да преминем вечерта добре. За целта отидохме в т. Нар. „Äbbelwoi-Stübbche“ (преведена стая за вино с ябълки). Това бяха малки старомодни кръчми, най-вече скрити в задните дворове. Изборът на напитки и храни беше повече от оскъден, но порциите бяха вкусни, огромни и мръсотия евтина.

Все още много добре си спомням една от тези старомодни кръчми, собственикът беше симпатична възрастна дама и тя приготвяше така наречените „хлябове за майчинство“, които бяха просто страхотни. Повече от един хляб не можа да бъде опакован. За съжаление тези малки, причудливи кръчми вече не съществуват, жалко.

От време на време си изграждам хляб за майчинство. Приготвянето е много лесно:

Намажете филия хляб с някаква салата от месо, отгоре с лук, след това последователно отгоре с наденица, сирене, шунка, лук и каквото и да е на вкус. Отгоре поставете филийки яйца и сьомга в края.