Относно - виещият морков
Аз съм омни и жена ми е веган, тя ме запозна със своя свят. Този блог е създаден, за да даде впечатления за всичко, което се върти около вегетарианството/вегетализма.
Откривам, че има грешка в комуникацията по отношение на вегетарианските продукти, повечето омнис смятат, че яденето на тофу е равносилно на ядене на дъвка, освен ако готвите тофу правилно, е трудно да се направи разлика. Като омни, имам средства да сравня обичайната си храна с вегетарианска храна, която се надявам да помогне на хората в преход.
Подобно на ресторантите, предлагащи вегетарианско ястие, те не се разширяват твърде много, което казва, че вегетарианството не означава непременно зелена салата и сурови зеленчуци. Ще изброя добрите или лошите ресторанти от вегетарианската част.
Една последна точка преди започването на първите ми публикации, коментарите ще бъдат отворени, но гневните от двете страни няма да бъдат толерирани, наистина когато видя на facebook страниците „зеленчуци“, където крайностите атакуват безплатни омнис в преход, вегетариански брак с омни, вегетарианци ... или омни, които се смеят, обиждат безплатно.
Ще разберете, че този блог ще бъде отворен, но за отворени хора.
До скоро, оставям ви с представянето на жена ми.
Защо този блог?
За да споделим с вас нашия опит, нашето пътешествие, нашите кулинарни открития (рецепти или продукти) около веганската кухня .
Ние сме смесена двойка: аз съм веган и родудуто на съпруга ми от своя страна има всеядна диета. Всеки от нас уважава избора на другия и остава отворен за начина си на живот, за несъдителното си темпо (поне аз се опитвам). Именно като започна да готви изцяло на растителна основа, Родуду осъзна, че ние веганите консумираме не само семена или салати и че тази веганска кухня не е безвкусна, а напротив, вкусна.