Относно суровото мляко
Консумацията на краве мляко разделя лекарите, учените и диетолозите в контекст, в който качеството на млякото никога не се взема под внимание. Искаме да хвърлим светлина върху ползите от суровото мляко, естествена храна, която всичко се противопоставя на индустриалното мляко, като предложим неизчерпателна библиография в негова полза.
Плачещата крава! връщане към естественото мляко, въпрос на здраве
През 2016 г. тя публикува с Éditions du Nouveau Monde, книга, която предоставя обосновано и обосновано изявление, основано на научни изследвания, което демонстрира ползите от суровото мляко за човешкото здраве, наистина забравена храна. Тази книга хвърля светлина върху злоупотребите с млечната индустрия и техните последици за здравето.
Вероник Рише-Леруж е журналист, тя е направила специалитет от сирене и млечни продукти. Тя е в началото на Асоциацията Fromages de Terroirs, която организира Националния ден на сиренето всяка година. През 2012 г. тя публикува „France, ton fromage fout le camp!“ (Издания Мишел Лафон).
Кой се страхува от голямото лошо мляко? Митове или реалности на скритите алергии
В днешно време се наблюдават все повече непоносимост към храни, понякога причинени от поглъщането на млечни продукти. Причинени ли са от тези храни или може да се дължи и на все по-изкуствените опаковки, които хранителната индустрия им налага? ?
Млякото и неговите производни (масло, сирене и др.) Заемат значително място в нашата диета.
Степента и интензивността на леченията, на които е подложен, са съизмерими с непоносимостта, реална или фантазирана, за която те се обвиняват
Тати пране е говорител, брокер на здравни планове и автор на множество книги. Самоука, преживяла три неизлечими болести, тя е запалена по качеството на храните и съчетава гастрономията, съвременния живот и адаптираното хранене. С строг външен вид и много хумор тя декодира истините и неистините на естествената храна, като настоява да я приложи на практика.