Относно йода и състоянието на йодния дефицит
Естественият йод е био и микроелемент, необходим за функционирането на хормоните на щитовидната жлеза. Без него възниква йоден дефицит, което води до недостатъчно функциониране на нашите метаболитни функции и други - почти всички физически и психически - функции.
Относно естествения прием на йод, избягване на йодния дефицит
Йодът попада в тялото чрез храната. Дефицитът на йод може да доведе до намаляване на производството на хормони, а след това и на метаболитните процеси. В повече от 80% от Унгария съдържанието на йод в почвите, водите и по този начин храната не покрива йодните нужди на населението, поради което йодният дефицит в Унгария е сериозен проблем за общественото здраве.

Естествено, можем да направим много, за да вкараме в организма си възможно най-много органично свързан органичен йод. Можем да консумираме колкото се може повече морски дарове. След всичко морската флора и фауна съдържат естествения йод, от който тялото ни се нуждае, и които е в състояние да използва според изискванията. Онези, които обаче не могат да си позволят да консумират постоянно морски водорасли, риби, раци или ламинария, трябва да покриват йодните нужди на тялото си и да предотвратяват йодния дефицит от други източници, за предпочитане чрез консумация на хранителни добавки, съдържащи органично свързан йод.
Важно е да се подчертае, че употребата на йодирана сол в много отношения не е най-подходящото решение за организма! Можете да прочетете повече за това по-долу!
Тялото се нуждае от йод, за да избегне йоден дефицит
(Препоръка на СЗО, УНИЦЕФ и Международната йодна комисия)
| Възрастови групи | / g/ден | Биоактивен син йод +[капки/ден] |
| Предучилищна възраст | 100 | 2 |
| Ученици (7-10 години) | 100 | 2 |
| Ученици (11-14 години) | 150 | 3 |
| Възрастни | 150 | 3 |
| В благословено състояние | 150 | 3 |
| По време на кърмене | 200 | 4 |
Настоящата йодна ситуация в Унгария
Недостиг на йод по области
През 1985 г. Организацията на обединените нации и СЗО призоваха своите държави-членки да премахнат йоднодефицитни заболявания. Това също представлява огромна задача за унгарското здравеопазване, тъй като програмата за обществено здраве искаше да намали честотата на гуша под 2% до 2010 г. Според сегашната ситуация обаче Унгария все още не е достигнала очакваното ниво и йод-дефицитната гуша в много части на Унгария надвишава няколко пъти зададената стойност.