Открийте революцията Lïv Happy Food на тестени изделия Konjac с калории от; морков; L; Арогантен
Добро тестено ястие с много малко калории и без глутен, което ви казва ? Това е обещанието на марката Lïv Happy Food, която предлага тестени изделия на базата на Konjac. Но какво е това ? Konjac е растение, консумирано повече от 2000 години в Азия заради многото си добродетели. Богат на фибри, с много нисък гликемичен индекс и нисък прием на калории: по-малко от 10 kcal на 100 грама. Следователно той лесно замества тестени изделия или ориз за балансирано хранене и напълно подходящо за безглутенова диета или за диабетици например.
Поканиха ни да открием марката в неаполитанското бистро Caterina Pigalle, където пастата Konjac е в менюто. Вече бяхме опитвали юфка Konjac, когато започнаха преди няколко години, и всъщност не беше толкова добре. С Lïv Happy Food: много приятна изненада !
Затова искахме да научим повече за Ariane, основателката на марката, но също така и за Konjac и неговите предимства:
Здравей Ariane, можеш ли да се представиш? Кой сте вие и с какво се прехранвате ?
Здравейте, аз съм на 33 години и съм съосновател на марките LIV Happy Food и ENVI-BIO. Изграждам революцията на пастата с тестени калории с моркови !
Създадохте марката LÏV Happy Food. Казваш ли ни? Как стигнахте до идеята да се захванете с хранителен бизнес и по-точно Konjac? ?
В моето семейство винаги сме готвили с майка ми, баба ми, лелите ми ... Това е източник на общуване, удоволствие, споделени добри времена. Като всеки специалист по храна, алчен и любопитен за нови неща, обичам да откривам, опитвам, експериментирам ... И живеех в Лондон, в Сидни, където здравословната храна има централно място.
Така че, когато открих Konjac, който е едновременно детоксикиращ, без захар и без калории, се влюбих в него. Това е късче! Той вече е съществувал във Франция, но не е бил добър. Затова преработих много по-гурме рецепта и успях да получа перфектния продукт !
Каноните паста десет пъти по-малко калорични от нишестените храни и готови за 2 минути. Естествен продукт, ултра чист, без глутен, без добавки и без консерванти. Исках го за себе си и след това го дадох на близките си да тестват, всички го харесаха! За мен това е Happy Food, успявайки да съчетае алчността и здравословното, да се наслаждавате и да правите добро !
Преди да създадете своя собствена марка, сте работили в козметиката. Защо тази радикална промяна ?
В крайна сметка това не е толкова радикална промяна. Запазих това, което ми се струваше в основата на старата ми работа: грижа за хората, предаване на бакшиши. Козметиката и храната са страстни хора, които обичат да се забавляват и споделят ! Контакт с клиенти, желанието да им донесете най-доброто и да ги накарате да се чувстват добре.
Страстен съм, това наистина е това, което ръководи избора ми. Така че създаването на собствен бизнес наистина имаше смисъл и ми позволи да вложа цялата си енергия в това ново приключение. С LÏV и ENVI BIO ежедневно превеждам ценностите, които са важни за мен.