Открийте предимствата на 5 стари забравени зеленчука, които задължително трябва да опитате! MySportRoom
За да увеличите ежедневните ни чинии, защо не опитате храни, които попадат в категорията „стари зеленчуци“. Те често са забравени в нашите менюта. Не им липсват обаче хранителните качества. ZippyPass е увеличил 5 храни, които са полезни за нашето тяло и извиват чинията ни ...
Тази зима е решено, сменям хранителните си навици с нови храни ... ами не чак толкова, тъй като това са стари зеленчуци, които са малко забравени. Ние им даваме втори живот, като ги интегрираме в нашите менюта. Те отлично придружават доброто месо. И преди всичко правим равносметка на хранителните им качества, защото те не липсват !
Артишок от Йерусалим
Това е забравен кореноплоден, който се завръща на мода от няколко сезона. Разположен е между ряпа, целина и артишок по отношение на вкуса. Този зеленчук има силна осоляваща сила за нискокалоричен прием, което го прави силна да приготвя ястия с ниска енергия. Високото съдържание на фибри и калий помага на храносмилането и го прави отличен съюзник за червата. Богат на витамин B1, артишокът допринася за доброто сърдечно-съдово здраве.
Пащърнак
Това е кореноплоден зеленчук от семейство моркови, който може да се приготви по много начини (каша, пара и др.). Той е особено известен със своите хранителни качества, тъй като е много богат на витамини В1, В5, В6, В9, които помагат за производството на червени кръвни клетки и на така наречените антиоксидантни витамини Е. Нискокалоричен и много богат на фибри, той е отличен съюзник за отслабване.