Откъде идват доматите в Краснодар? Приложения - Вечерен Петербург
Клиентите предпочитат домашни зеленчуци, но е трудно да ги намерите по рафтовете
Сезонът на зеленчуците е в разгара си, кореспонденти на "Vechorka" преброиха шест сорта домати, които се предлагат на клиентите в магазините в Санкт Петербург. Къде да изберем?
Поставете етикета, който искате
Експертите съветват: купувайте тези, които са по-скъпи - няма как да сгрешите. Други смятат, че трябва да се отдаде предпочитание на собствените им, домашни зеленчуци и плодове - смърттаядоха през зимата. Фактът обаче е, че е трудно да намерите собствения си или поне донесен от близкото чужбина, например от Азербайджан, на рафтовете на магазините. В големите супермаркети се продават само зеленчуци и плодове от далечна чужбина и оранжерии, отглеждани в Ленинградска област.
Според официалната статистика, дори след въвеждането на антисанкции, само 30% от пазара на зеленчуци и плодове се пада на местни производители, а Азербайджан например ни доставя буквално няколко процента от общия внос на зеленчуци и плодове . Останалото е Турция, Мароко, Израел, Египет ...
„Ако видите азербайджански или краснодарски домати и краставици на плота, тогава най-вероятно те са донесени от някъде от Турция“, казва Александър Гаврилов, представител на компания, внасяща плодове и зеленчукови продукти от далечна чужбина. - Турция представлява почти половината от вноса на домати и повече от една трета от вноса на краставици. Търговците предпочитат да се занимават с международни фирми доставчици, които имат добре установена индустрия за доставки, те също имат по-добри сортове, така че зеленчуците и плодовете се съхраняват по-дълго и удобни контейнери. Но нашият клиент предпочита бакинските краставици и доматите от Краснодар. Така че продавачите се опитват да угодят: какъв етикет искате - това ще бъде. Често, за да привлекат купувач, магазините се занимават с повторно етикетиране, те пишат „азербайджански“ или „Краснодар“ на внос от същата Турция. Освен това те са по-често ангажирани с повторно етикетиране на пазари и в малки магазини.
Доматите са увити ... в азербайджански вестници
След като обиколихме няколко супермаркета и хранителни магазина и не намерихме местни плодове и зеленчуци в тях, в магазин на една от местните вериги най-накрая открихме кръгли домати с надпис "Краснодар" и доста малки, но ароматни "Баку".
Дървена кутия, вестници на чужд език определено са азербайджански домати
Не се поколебахме и помолихме управителя да покаже фактурите, където да се посочи откъде са донесени зеленчуците. (Между другото, всеки обикновен купувач има такова право по закон.)
- Доматите в Баку дори са опаковани в азербайджански вестници - управителят направи убедителен аргумент, вместо да покаже фактурата, - и помоли помощния работник да донесе кутия с домати като доказателство.