Откъде идва Великден e-Spejz Откъде идва Великден
Откъде идва Великден?
Не искаме да навлизаме в дълъг анализ на историята на религията, затова бихме обобщили само накратко най-важната информация.
На Великден първоначално празнуваме края на 40-дневния пост и честваме смъртта и възкресението на Исус. Религиозно трябва да се подчертае и въздържанието от 40 дни на Исус. Движещ се празник, който съвпада с празниците на плодородието, провеждани през пролетното равноденствие. Така пролетта и празникът на обновлението във връзка с нея са едновременно.
Великден, както подсказва името му, е първият път след поста хората са взели месо със себе си.
За нас, унгарците, имаме втория по големина семеен празник, пълен с традиции.
Великденски традиции или какво има на масата?
В края на 40-дневния пост с малко преувеличение може да се обяви, че Великден е празник на изобилието и новите надежди. Голяма част от нейната традиция е свързана с храната на масата.
НА Великденско агне един от най-старите символи на Великден и неговата история датира отпреди смъртта на Христос, но той е тясно преплетен. Първоначално Великден е бил еврейски празник и агнешкото се е превърнало в символ на освобождение от египетско робство, защото тяхното освобождение може да бъде тясно свързано с него. В християнската култура той олицетворява Исус и във всекидневния живот това може да бъде свързано с обновление, ново начало и пречистване. В резултат на това стана традиция великденският празник да е немислим без ястия от агнешко месо. В наши дни е характерно само за Трансилвания, че такива традиционни ястия се сервират на трапезата.
НА за великденска шунка, то е по-малко от религиозен произход, много повече може да се намери в историята на селските селски семейства. Зимата традиционно е период на клане на свине и както знаем, при липсата на хладилници и фризери, предците ни трябваше да измислят различен метод за консервиране на месо. Постът за шунката беше период на зреене и пушене и след изтичане на времето най-благородната част от месото можеше да бъде поставена на празничната трапеза заедно с много други деликатеси. Ето как шунката се превърна в основен символ на Великден. В някои отношения шунката може да се разглежда и като символ на обновлението.