Отидете в ресторант, когато сте с непоносимост към глутен Valpibio
Тъй като човек с непоносимост към глутен може да се притеснява да отиде на ресторант, но като бъдете бдителни и спазвате определени правила, ще хапнете добре.
Уведомете ресторанта за непоносимостта му към глутен
В случай на планиран излет
Първото нещо, което трябва да направите, когато планирате да отидете в ресторант, е да се обадите в ресторанта за информация. Споменете вашата непоносимост към глутен и помолете да говорите с готвача, защото той е този, който приготвя ястията и който ще може да ви даде най-добрата информация. Може да е по-лесно за другия човек да разбере, когато говори за алергия към пшеница, вероятно ще бъде по-значимо. Попитайте дали той предлага а-ла-карт ястия, приготвени без глутен, или може ли той да приготви специално ястие без глутен за вас.
След като предупредите готвача и направите резервации, когато отидете в ресторанта, уведомете сервитьора, когато пристигнете, за да може готвачът да вземе своите предпазни мерки. Също така не забравяйте договореността си с готвача при сервитьора, когато поръчвате.
В случай на импровизиран излет
Отново, първото нещо, което трябва да направите при пристигането, е да споменете непоносимостта си към глутен (паралелът с алергията към пшеница може да бъде по-лесен за разбиране) и да помолите да говорите с готвача, за да разберете. Ако това не е възможно, помолете сервитьора да се консултира с готвача. Във всеки случай попитайте дали има ястия а ла карт, които се приготвят без глутен, или ако това не е възможно, ако е възможно да се приготви специално ястие без глутен.