Отидете на тестове, ако се чувствате като кисели краставички или мазни храни! Ето някои болести, които може да имате, Новини
Докато жаждата за сладки, солени или богати на мазнини храни изразява хронично състояние на стрес и небалансирана диета, желанието за ядене на месо или масла може да сигнализира за липса на хранителни вещества. Добре е да имате предвид желанията, които ви мелят, защото тяхното удовлетворение може да означава и по-здравословен живот.
Ето честите желания и проблемите, които издават.
1. Жаждата за шоколад е често срещана, особено сред жените, а теориите, които го обясняват, предполагат както дефицит на магнезий, така и внезапни промени в настроението.
Ако обаче не искате да компрометирате фигурата си, най-подходящ е тъмният шоколад, тъй като има по-малко мазнини и е полезен за сърцето. "Сладките са пристрастяваща храна и ако ядем такива храни, гладът се появява отново. Но ако ядете цели плодове, зеленчуци или тестени изделия, вече няма толкова неустоима жажда за сладко", каза експертът по хранене Георге Менчиникопши. Сладкото може да бъде свързано и с диабет тип II.
2. Жаждата за месо може да възникне поради приятния му вкус, но може да издаде и липса на протеини, особено поради интензивни физически и интелектуални дейности.
3. Жаждата за тестени изделия или хляб може да показва възможна депресия. Въглехидратите спомагат за освобождаването на серотонин (хормон на щастието) в организма, а диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати може да доведе до промени в настроението. За балансирано и здравословно хранене най-подходящи са пълнозърнестите тестени изделия.
4. Похот за маслодайни семена. Орехите, бадемите, лешниците са богати на ненаситени мазнини и желанието да се ядат тези храни може да сигнализира за съществуването на заболявания, причинени от липсата на ненаситени мастни киселини (сърдечни заболявания, висок холестерол или хипертиреоидизъм). „Това може да означава дефицит на организма и необходимост от балансиране на приема на есенциални мастни киселини“, добави експертът по хранене Георге Менчиникопски.
От друга страна, има мнения, които противоречат на теорията за връзката между желанията и недостатъците. „Теорията за самоизбора на храна вече не се оказва реална, стига днес човек да е изправен пред толкова много хранителни изкушения. Той може да жадува за нещо, защото този вкус му е познат и приятелски от дете, защото създава комфорт, защото го свързва с приятни спомени и т.н. Не защото би имал нужда от нещо конкретно “, е мнението на диетолога Корина Зуграву.
Ако изпитвате нужда да се храните „кисело“, отидете при семейния лекар за анализ и контрол
Защо обичаме лимони, кисели краставички, сол
Киселите храни (оцет, борш, лимони, кисели краставички) показват ензимни дефицити, но се срещат и при тези, които консумират прекомерно алкохол и мазнини. Киселият глад също предвещава гастрит или хепатит.
Желанието да опитате бирена мая при приготвянето на хляб или сладкиши показва липса на витамини от група В, но също така астения, невроза, анемия, сърдечно-съдови или мозъчно-съдови заболявания.
Гладът за сол обаче прикрива дефицита на натрий в организма, причинен особено от прекомерно изпотяване, диария. Такъв глад не трябва да бъде напълно задоволен, защото солта влошава дори болестите, за които твърди.