Отидете на растителна диета - Практичен веган
Растителните храни отварят вкусни, здравословни и неочаквани перспективи. Защо се колебайте ?
Изборът на 100% зеленчукова диета е много повече просто отколкото човек си представя, дори ако е нормално да се страхувате! Например, може да се притеснявате какво да ядете, но вече знаете вегански рецепти - помислете за рататуй, табуле, пържени картофи. Освен това има много вкусни препарати и дори вкусни храни, за които дори не знаете, че съществуват, а има и много други рецепти, които просто молят да бъдат направени без животински продукти.
Налични са все повече растителни продукти и днес е така лесно заменете млечните продукти със сметана, кисело мляко или зеленчукови млека. Не изпадайте в паника, не рискувате да нямате калций, протеини или други хранителни вещества, тъй като веган диета балансиран покрива всички ваши нужди.
Научете повече
Започнете добре
Добро начало е да се направи списък любимите ви рецепти и започнете с тяхната вегетация, или - още по-просто - намерете тяхната растителна версия в Интернет, където десетки блогове са посветени на веганската кухня. Ще намерите и там, както и на този Практичен вегански сайт, пълен с нови рецепти, класически, оригинални или екзотични: зеленчуковата кухня и гастрономията са на ваше разположение, не се колебайте да оставите въображението си на свобода.
Не се колебайте да попитате съвет от вегани, ако знаете такива, те биха се радвали да ви помогнат, защото готвенето често е плодотворна тема. !
Можете също така постепенно да вегетирате менютата си, например като започнете с едно хранене на седмица, един ден или всички ваши вечери, след което постепенно започнете през цялата седмица: всяка стъпка е стъпка напред !
Яденето на растителни е удоволствие !
При веганското готвене растенията са в светлината на прожекторите, но не се притеснявайте: ще ядете нещо различно от варени зеленчуци, "отстрани" и не сте гладни.
Богати на вкус, растенията ви позволяват да приготвяте вкусни ястия: на веганска гастрономия , в момента процъфтява, е доказателството ! Има хиляда и един начини за настаняване на бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, маслодайни семена, плодове, семена ... десетки съставки са на разположение на вашето творчество и здраве.