Средиземноморска диета диабет, тегло и дълголетие - J; балансиран
Какви са ползите от средиземноморската диета върху диабета, теглото и дълголетието? И тук те са много важни. Преглед на тези ефекти, които продължават да се утвърждават в хода на новите изследвания.
Диабет
Конкретно, ефектите на средиземноморската диета върху диабета
Превантивни ефекти
В общата популация експерименталните проучвания отчитат 40 до 50% намаляване на риска от диабет със средиземноморската диета в сравнение с контролната диета; наблюдателни проучвания показват 12 до 60% намаляване на риска, свързан с тази диета.
При хора с диабет
Тази диета се придружава от по-добър контрол на заболяванията: намаляване на хемоглобина А1с, кръвна захар и инсулинемия на гладно, индекс на телесна маса, общ и HDL холестерол и кръвно налягане.
Защитни или неблагоприятни храни
Защитни храни биха били особено плодове и зеленчуци, бобови растения, ядки, пълнозърнести храни.
Най-неблагоприятните храни биха били, в излишък, червено месо, студени меса, рафинирани зърнени храни, яйца, пържени продукти и сладки напитки.
Снимка Pixabay - дебюнт
Как работи
Силните страни на средиземноморската диета
- Голяма хранителна стойност и ниско гликемично натоварване
- Мастният профил, ограничен в наситени мазнини в полза на ненаситени мазнини, и богатството на антиоксиданти подобряват чувствителността към инсулин и намаляват коремното затлъстяване и възпаление
- Въглехидратите на семената (бобови растения, зърнени храни, ядки), са придружени от фибри и бавно се усвояват.
- Високото съдържание на магнезий в пълнозърнестите храни повишава инсулиновата чувствителност.
По този начин средиземноморската диета помага както за намаляване на риска от диабет, така и за усложненията му. При хора с диабет подобрява състоянието на пациентите, може да намали нуждата от лекарства, да намали усложненията и да подобри общата прогноза.