Отглеждане на зеленина в оранжерия
Зелените, отглеждани в оранжерия, не се различават по вкус и съдържание на хранителни вещества от тези, произведени на открито. Съвременните съоръжения за производство на зеленина работят на принципа на хидропониката с малък обем и вече не приличат на селскостопански обекти, а на цели фабрики. А отглеждането на зеленина в оранжерия е като производствен процес.
Растенията се засаждат в специален субстрат с ограничен обем. Към всяко растение се доставя индивидуална капкомер, която го снабдява с хранителен разтвор със строго проверен състав и концентрация. Стаята осигурява идеален микроклимат и дълги светлинни часове.
Разбира се, любител градинар не може да изгради и поддържа такава индустриална оранжерия. Но най-простите конструкции от стъкло или поликарбонат с нагряване на биогориво сега се използват от мнозина.
Качеството на закритите култури е не само не по-лошо, но в някои случаи и надминава това на растенията, получени по традиционни методи. В действителност в оранжерията няма замърсяване от промишлени предприятия, не падат киселинни дъждове и не се използва пръскане с пестициди. А за тези, които отглеждат зеленчуци за продажба, производството на зеленчуци е няколко пъти по-изгодно от другите градинарски култури. Оранжериите позволяват целогодишно събиране на екологично чисти продукти - маруля, копър, лук, магданоз, целина и някои други пикантни растения.
Оранжерийните марули имат такъв вегетационен период, че могат да растат бързо и доста равномерно. Те няма да представят "изненади", присъщи на сортове открит терен, когато за една нощ растение, което е достигнало зрялост, влезе в стрелката и загуби пазарната си стойност.
За отглеждане на зеленина можете да използвате обикновена естествена почва и пръст, изсипана в кутии. Но първият вариант е подходящ само в случаите, когато земята в оранжерията не замръзва.
Салатата се засява на редове в оранжерията на всеки 20 см. Дълбочината на засяване трябва да е малка - не повече от 1 см. Най-добрата температура за отглеждане на маруля е 15 до 18 ° С. През целия вегетационен период растенията трябва редовно да се поливат, да се разрохква почвата и да се премахват появилите се плевели. Подхранването се извършва веднъж или два пъти със сложен тор в размер на 10 g на 5 литра вода.