Отглеждане на зелени жълти тиквички - сеитба, засаждане и грижи

Тиквичките радват хоби градинарите не само с вкусните си плодове, но и с атрактивните си жълти цветя и големи широколистни листа. Пестеливото тиквено растение се счита за особено здравословен зеленчук и може лесно да се отглежда в градината в Централна Европа. В инструкциите ще научите всичко за сеитбата, грижите и прибирането на тиквичките.

Характеристики

Растително семейство: тиквички (Cucurbitaceae)
Род: тикви (Cucurbita)
Тип: Тиква (Cucurbita pepo)
Подвид: тиквички (Cucurbita pepo subsp.pepo)
Общи имена: тиквички, тиквички
Произход: Европа
годишна реколта
образува продълговати плодове с жълта, светло зелена, тъмно зелена или райета кожа
жълти, ядливи цветя
Период на цъфтеж от юни до септември
големи широколистни листа

Благодарение на мекия си вкус, високото съдържание на витамини и ниския брой калории, тиквичките са популярна съставка в зеленчукови ястия и салати или се сервират като придружител към месни ястия. Зелените или жълтите тиквички могат да се отглеждат с малко усилия в домашните градини, тъй като зеленчуците са относително неизискващи. Ако се грижите правилно за растението и използвате няколко трика в помощ, можете да очаквате обилна реколта. Можете да прочетете как да направите това в следващите инструкции.

Тиквичките са европейска култивирана форма на градинската тиква, която първоначално идва от Северна и Южна Америка. Италианците са първите, които използват интензивно зеленчуците и празнуват деня на тиквичките на всеки 7 май от 17-ти век. Здравословните зеленчуци все още присъстват много в средиземноморската кухня днес, но също така стават все по-важни в Централна Европа. Шушулките на плодовете имат различни цветове, но те не влияят на вкуса. Най-често срещаните са зелени и жълти тиквички.

поддръжка

Тиквичките не са много взискателни и затова лесно могат да се отглеждат във вашата домашна градина или във вана на балкона или терасата. Хоби градинарите се радват на пестеливото, бързо растящо растение.

Местоположение

Топло, слънчево и защитено място предлага оптимални условия за растежа на тиквичките. Ориентацията на юг е идеална. За да се защити почвата и да се намали вероятността от гъбична атака, през следващата година не трябва да се засяват или засаждат тиквички на същото място. Прекъсването на отглеждането от три до четири години е идеално. Ако искате да прибирате тиквички всяка година, трябва да търсите променящи се места за едногодишните растения.

Субстрат

Тиквичките растат най-добре на богат на хумус, рохкав субстрат. Градинската почва трябва да бъде обогатена с компост или стърготини от рог преди засаждане или сеитба, тъй като зеленчуковото растение изисква много хранителни вещества.

растения

Едногодишното растение се отглежда наново всяка година. За това са подходящи семена или млади растения от градинския пазар. Растенията обаче не трябва да имат повече от четири листа, тъй като по-големите растения обикновено стагнират, когато бъдат преместени. Винаги трябва да се поддържа минимално разстояние от около 70 сантиметра между отделните растения от тиквички и между тиквички и друго растение.

Растенията не трябва да се засаждат твърде близо едно до друго, тъй като те прерастват силно близо до земята. Всяко растение трябва да има около един и половина до два квадратни метра пространство в края, за да може да се развива.

сеитба

Семената се засяват в леглото между средата и края на май. Последната слана трябва да приключи, тъй като тиквичките са много чувствителни към замръзване. Поставете семената на дълбочина около два до три инча в субстрата. Те покълват след две до три седмици. Ако няколко издънки са скучни от земята и се виждат първите листа, трябва да оставите най-силните на достатъчно разстояние един от друг и да премахнете по-слабите. Като алтернатива на директната сеитба в леглото, растенията могат да се отглеждат на закрито от средата на април.

напълнете саксия с хлабав субстрат, като почвата за саксиране
поставете семената с дълбочина два до три сантиметра и ги поливайте
поставете саксията на топло и светло място, в идеалния случай на слънчев перваз на прозореца
Температурите между 18 и 22 градуса по Целзий оптимално стимулират растежа
винаги поддържайте почвата влажна

Първите разсад излизат от земята през следващите две седмици. Изберете най-силния и внимателно премахнете всички останали. От средата на май тогава младото растение може да се премести навън в леглото. За да направите това, изкопайте достатъчно голяма дупка и внимателно вкарайте кореновата топка в нея.

да се полива

Поливайте тиквеното растение редовно, така че почвата да остане равномерно влажна. Това е особено важно по време на формирането на плодовете. Тиквичките понасят най-добре затоплена от слънцето дъждовна вода и остаряла вода от чешмата. Един слой мулч върху субстрата ще ви помогне да поддържате субстрата влажен. В същото време мулчът предпазва плодовете, лежащи на земята, от влага и по този начин предотвратява гниенето.

торя

Тиквичките могат да бъдат оплодени щедро, тъй като бързо растат. Компостът, гранулите от кравешки пънк или оборският тор са особено подходящи. Освен това можете да дадете на растението минерален тор.

Опрашва се

За да се образуват плодове, женските цветя трябва да се опрашват. Това обикновено се прави от насекоми. Времевият прозорец за опрашване обаче е ограничен: женските цветя могат да се опрашват само в деня, в който се отворят. При неблагоприятни метеорологични условия, като вятър или дъжд, може да се случи, че твърде малко насекоми летят и цветята не се опрашват.

В този случай можете да помогнете на ръка:

потърсете мъжко цвете, можете да го разпознаете по по-дългия стил и липсващия яйчник
премахнете венчелистчетата
плъзнете тичинките във цветната фуния на женско цвете
повторете процеса с няколко женски цветя
след това намерете друго мъжко цвете за опрашване

Като алтернатива можете да използвате четка за поглаждане на тичинките на мъжко цвете и след това да го използвате за опрашване на женски цветя. Също така може да помогне за засаждането на много цъфтящи растения около тиквичките. Това също привлича насекоми.

Умножете

Тиквичките могат лесно да се размножават от семена, които могат да бъдат закупени на градинския пазар. Ако имате търпение, можете да опитате сами да извлечете семена от вашето растение. За да направите това, нека един плод узрее напълно. Съберете ги възможно най-късно и след това ги отрежете. Семената трябва да са с размер около инч.

Можете да го извадите и да го поставите върху парче кухненска хартия или вестник. Оставете семената да престоят от два до три дни, за да могат да изсъхнат. След това те се освобождават от възможни остатъци от пулпата и се съхраняват на хладно и сухо място до пролетта на следващата година.

Жъна

Плодовете и цветята на растението тиквички са годни за консумация и могат да бъдат събрани.

плодове

Времето за прибиране на реколтата е между юни и октомври. Удължените плодове лесно се отделят от растението с остър нож. Обикновено те се отстраняват от растението, когато са достигнали дължина от 15 до 20 сантиметра. В това състояние тиквичките имат най-интензивен вкус и все още не са лигнифицирани.

Тъй като плодът расте по-дълго, той приема формата на тиква и губи вкуса си. Така че, ако искате да сервирате пълнени тиквички, можете да ги оставите да пораснат още малко. С по-ранна реколта обаче растението има повече време за развитие на нови плодове.

цъфти

Жълтите цветя могат да се консумират например сурови, варени или пържени и се считат за деликатес. Уверете се обаче, че консумирате само мъжки цветя, ако е възможно, тъй като плодовете се образуват от женските цветя. Мъжките цветя обикновено се развиват малко по-рано. Те имат по-дълго стъбло и нямат яйчник.

Преди да съберете цветята, трябва да осигурите достатъчно време за опрашване или помощ на ръка, така че плодовете да се образуват. От средата на август можете спокойно да берете всички нови цветя. Това насърчава тиквеното растение да вложи цялата останала енергия от фазата на растеж във вече зададените плодове.

Съхранявам

Тиквичките могат да се съхраняват само за ограничен период от време и следователно трябва да се събират близо до планираната консумация. Зеленчуците остават пресни за около две седмици на тъмно място с най-малко осем градуса по Целзий. Омеква бързо при по-ниски температури. Не съхранявайте обаче тиквички близо до плодове, тъй като те отделят етилен. Газът кара зеленчуците да узряват по-бързо, което означава, че няма да издържат толкова дълго.

Вредители

Охлювите са склонни да намаляват плодовете на тиквичките и по този начин да минимизират добива от реколтата. Следите от храна и слуз са ясни симптоми на заразяване. Трябва да реагирате бързо и да поръсите гранули от плужеци около растението. Тъй като пестицидът е токсичен, той трябва да се използва само когато в градината няма деца или домашни любимци.

Като алтернатива можете да поставите ограда от охлюви около леглото. Широкият слой груби дървени стърготини също държи вредителите далеч. Тъй като охлювите също обичат да атакуват разсад от тиквички, прясно засетите или засадени растения трябва да бъдат защитени от самото начало, ако в градината ви се открият охлюви.

Болести

Бяло, брашно покритие по листата показва мухъл или брашнеста мана. В напреднал стадий листата се навиват. Болестта се причинява от гъбична атака и е широко разпространена в домашните градини. Сухото, топло време и нощната роса благоприятстват заразяването, поради което болестта често се появява в края на лятото.

Веднага щом откриете брашнеста мана по растението тиквички, трябва да отстраните болните части на растението и да ги изхвърлите в битовите отпадъци. Заразените листа не трябва да попадат върху компоста, тъй като брашнестата мана може да се разпространи там. След това лекувайте растението с просто домашно лекарство, което е доказано ефективно.

Как да го направим:

смесете прясно мляко и вода в съотношение 1: 9
изсипете сместа в бутилка с пулверизатор
напръскайте болното растение наоколо
повторете лечението два до три пъти седмично, докато не се забелязват симптоми

Подходящата грижа успешно предотвратява брашнестата мана в повечето случаи. Уверете се, че поливате кукурбитите само с хладка дъждовна вода или със застояла чешмяна вода отдолу. Някои нови породи като сортовете "Диамантен F1 хибрид"Или"Leila F1“Също така са устойчиви на брашнеста мана.

сортира

Различните сортове се различават по цвета на плодовете си, но не и по вкуса си. Най-разпространени са тиквичките със светла до тъмнозелена кожа, като сортовете „Защитник" и "диамант"Собствен. Чести са и жълтите плодове, например при сортовете "Златна треска" и "Солей". По-рядко се срещат бели или райета кори. Освен по цвят, сортовете се различават по своя растеж: "Златна треска"Расте като храст, например, докато сортът"Тондо направи Ница„Пълзи и оформя финиши.

Отровни сортове

Неблагоприятното кръстосване понякога води до плодове, които имат повишена концентрация на кукурбитацин. Това отровно горчиво вещество е вредно за хората и в краен случай може да доведе до смърт. Кукурбитацинът има горчив вкус и не се разрушава дори при варене.

Ако вкусът на тиквички е с горчив вкус, трябва незабавно да се изхвърли. Токсинът идва от тикви и може да се намери в новото растение при кръстосване с тиквички. Следователно тиквичките не трябва да се поставят близо до декоративни тикви, за да се предотврати неволно опрашване от насекоми.