Отглеждане на пъстърва от произхода на Кохер

Независимо дали са пушени, пържени, приготвени на скара или на пара - рибата има най-добър вкус в прясно състояние, а при нас пъстърва, сьомга и пъстърва идват направо от изворната вода. В допълнение, прясната риба е една от най-здравословните храни от всички: с високото си съдържание на ценни омега 3 мастни киселини, тя има голям принос за здравословното хранене.

Пушена пъстърва, стремел, студено пушена сьомга пъстърва и лимонов пипер

Вие имате избор. Дали традиционно леко осолена пушена пъстърва, характерно подправено пъстървово филе с лимонов пипер или студено пушена сьомга пъстърва. Всички тези рафинирани продукти са основата за нашите рибни блюда, за които с удоволствие ще Ви посъветваме.

Пъстърва (класическа)

Класиката - като цяло риба, това е подходящо за любителите на много видове приготвяне. Особено подходящ за печене във фурна и за скара.

char

Чистата, прясна и хладна вода е предпоставка за отглеждане. Нежното му месо е много популярно сред много клиенти.

Сьомга пъстърва

За приблизително 2 до макс. За 5 души голямата пъстърва с червеникаво месо е идеална и лесна за приготвяне. Колкото по-голяма е рибата, толкова по-високо е нейното съдържание на висококачествени омега3 мастни киселини.

---