Отглеждане на боб, Свят на зеленчуците, Мобилна версия

отглеждане

Несъмнено предимство на зърната е невероятната му непретенциозност. Въпреки това дори тази капризна култура в никакъв случай не трябва да създава определени условия. Те ще бъдат обсъдени в днешната ни статия.

бобът може
Историята на отглеждането на фасул датира повече от хиляда години. Днес са идентифицирани повече от двеста вида от тази ценна култура и много от тях могат да бъдат намерени в естествени условия - див фасул все още расте в Африка, Азия и дори в Америка. Семената се използват за храна (ние ги наричаме боб), както и месести шушулки (лобио). Фасулът не може да се консумира в суров вид, тъй като включва в състава си отровно вещество - фазин, което се унищожава само при термична обработка. Според формата на растеж, бобът може да бъде полуусукан, къдрав и храстови. Последният вариант се счита за най-удобен за отглеждане в градината (височината на храстите е 25-60 см). В зависимост от сорта семената на фасула могат да имат различни цветове, форми и размери. .

Избор на място за засаждане на боб

За засаждане на боб е по-добре да отделите част от градината, която е добре затоплена и осветена от слънчевите лъчи. Висок добив може да се получи на леки, плодородни и добре дренирани почви. При избора на предшественици бобът не е капризен - расте добре след зърнени култури, картофи, царевица, краставици и други зеленчукови култури. Самите зърна оставят след себе си добре оплодена зона с азот (растението извлича този елемент от въздуха и го натрупва в коренови възли).

Предварителна подготовка на сайта

През есента, след прибиране на предшественика, земята се копае дълбоко. През пролетта се внася компост или хумус за изкопаване и след това обработеният слой земя се изравнява внимателно.

Избор на сортове боб

Полушука и захарните зърна могат да се ядат с шушулките. В средната лента най-известните сортове са Sachs 615, Zolotaya Gora, Triumph Sugar, Vestochka, Dialog, Sugar 116. Сортовете за лющене се отглеждат за получаване на семена (шушулките са неподходящи за храна). В този случай може да се разграничат Щедър, Грибовская 92, Белозерная и Палево-пъстър боб.