От; значение на витамин Е; ТУК
Ниската концентрация на този витамин в кръвта, призната като антиоксидант, е свързана с намаляването на физическите възможности при възрастните хора.

Американски изследователи са установили, че хората над 65 години, които имат ниски нива на витамин Е в кръвта, се справят по-слабо при тестовете за физически умения от други.
Ниското присъствие на този витамин, признат за антиоксидант, обикновено се свързва с лошо хранене.
Проучването, проведено в Медицинското училище в Йейлския университет, е проведено върху 698 италиански възрастни хора.
Изследователският екип е измерил съдържанието на кръв в няколко микроелемента от тази група, включително витамини Е, В6, В12 и D.
В допълнение, друг анализ на данните показва, че липсата на витамин Е е най-голямата причина за намален физически капацитет на хора на възраст над 81 години.
Подробности за работата са публикувани в JAMA (Journal of the American Medical Association).
Антиоксидантен витамин
Повишеният оксидативен стрес води до увреждане на мускулите или ДНК, обостря атеросклерозата и допринася за дегенерация на неврони.
Под въздействието на стреса тялото вече не е в състояние да неутрализира производството на свободни радикали, които окисляват клетките и ускоряват стареенето им.