От вегетарианец до месоядец; форум за образователни програми
Член от 18.06.2014 г.
5 публикации (ø0/ден)
Здравейте, скъпа общност на готвачите,
Наскоро се записах с Chef, така че се извинявам предварително, ако попаднах в грешната категория тук.
На 19 години съм и имам собствен апартамент от повече от година, затова готвя за гаджето и за себе си.
Вегетарианец съм от около 3 години, но дълго време имах проблеми с поддържането на теглото си.
По-вероятно е да отслабна трайно, отколкото да напълнея, въпреки че се грижа за балансирана диета, ям топло три пъти на ден и веднъж на ден и понякога обичам да ям сладкиши.
Поднорменото ми тегло толкова ме притеснява, че се замислям да поставя здравето си над „моралните си грижи“ и да започна отново да ям месо.
Дори тогава планирам да купувам биологични продукти, но тъй като поминъкът ми като студент изглежда доста оскъден, не знам как точно да го постигна.
Колко месо и риба трябва да ядете през седмицата и може би имате добри съвети за мен къде да купя месо и за какво да внимавам?
Член от 25.04.2014 г.
180 публикации (ø0.07/ден)
ако искате да останете вегетарианец, първо ще погледна колко ядете на ден и ще преброя калории. Има някои добри приложения за това, които също ви показват хранителните стойности на отделните храни. Просто потърсете Fddb. Там записвате колко от това, което ядете, и разберете колко сте далеч от „дневните ви нужди“. В началото това със сигурност е малко трудоемко, защото постоянно претегляте храната, но с времето свиквате и усещате.
Член от 25.04.2014 г.
180 публикации (ø0.07/ден)
Член от 26.08.2012 г.
3098 публикации (ø1.03/ден)
Първо, не съм вегетарианец, но имам няколко приятели
Не знам обаче факта, че те са вегетарианци
Трайно губят диета. в началото на смяната
от месо до веган, но не за постоянно!
Ако бях на ваше място, първо щях да изясня постоянната загуба на тегло с лекар
позволявам. Кръвна картина и т.н.
В противен случай е достатъчно ястие с месо и риба веднъж седмично!
Член от 16 ноември 2013 г.
5 392 публикации (ø2,1/ден)
Щях да отгатна и това. Трайното отслабване, въпреки че се храните нормално, ме кара да се замисля. Първият ми начин също би довел до лекар.
Член от 18.06.2014 г.
5 публикации (ø0/ден)
| Поради поднорменото си тегло напоследък ходя по-често на лекар. Стойностите на щитовидната жлеза + в кръвта са добре . |
| Цитат и отговори |
Член от 08/06/2009
39 публикации (ø0.01/ден)
Не разбирам защо консумацията на животни трябва да ви помогне с недостиг на тегло.
засега би имало смисъл, че вероятно. разгледайте по-отблизо дневния си прием на Kcal, използвайки Fddb или нещо подобно.
Това, което също бих могъл да си представя, би било недостиг на протеини, но лесно можете да го получите с киноа, бобови растения и ко. в.
Член от 08/06/2009
39 публикации (ø0.01/ден)
Член от 5 януари 2010 г.
10 497 публикации (ø2,64/ден)
Ако имате чувството, че ви липсва нещо без месо и риба, просто опитайте. Веднъж седмично е достатъчно и не трябва да е много. Така че това не е такъв проблем по отношение на парите. Аз също съм студент, ям всичко и животински продукти предимно биологични - това е добре.
Но тогава разбира се трябва да го опитате.
Член от 29 януари 2010 г.
3,551 публикации (ø 0,9/ден)
Съгласен съм, че намаляването не се дължи на самата вегатрична диета. Много вегетариански храни не са особено нискокалорични. Сиренето например е калорична бомба, точно като ядките. Бобовите растения също имат нормално съдържание на калории. Мюсли, тестени изделия, ориз. всичко това не са храни с ниско съдържание на калории.
Обичам да ям много месо. Но мисля, че е наистина добре, когато някой яде вегетарианска диета. Стига да не плюе по пържолата ми с отвращение. По принцип обърнете внимание на КАКВО ядете. И вероятно да го проверите за несъвместимост, както е предложено.
Член от 17.04.2012 г.
2 685 публикации (ø0,85/ден)
лекарят специализира ли в щитовидната жлеза? Ако не, бих разгледал отново стойностите. От случай в моето семейство знам, че преди няколко години стойностите на щитовидната жлеза са били лекувани само от стойност, която е твърде висока от днешната гледна точка, докато всъщност човек трябва да се намеси много по-рано. За съжаление не всички лекари са наясно с това и отхвърлят пациентите с лоши стойности на Schikddruessen като здрави. Така че щях да се справя отново.
И не, доста е необичайно да отслабвате, но вегетарианските неща имат много повече калории и по-ниска степен на ситост от месото. Поради това много зеленчуци често напълняват, така че би било интересно да знаете какво ядете.
Член от 18.06.2014г
5 публикации (ø0/ден)
| Бихте ли имали съвети как мога да кача около 5-7 кг по наистина здравословен начин? |
| Цитат и отговори |
Член от 18.06.2014 г.
5 публикации (ø0/ден)
| Допълнение: Или дори започнете да наддавате, вместо да отслабвате . |
| Цитат и отговори |
Член от 29 януари 2010 г.
3,551 публикации (ø 0,9/ден)
Член от 17.04.2012 г.
2 685 публикации (ø0,85/ден)
| Кажете ни какво ядете така или иначе, тогава ще се радваме да направим предложения. |
| Цитат и отговори |
Член от 16 ноември 2013 г.
5 392 публикации (ø2,1/ден)
Така че започнахте да ядете вегетарианско на 16 години. Не съм нито лекар, нито експерт по хранене, но като лаик бих могъл да си представя, че драстичната промяна в диетата по време на растеж или пубертет е съмнителна.
Тъй като не се познаваме, не искам да ви задавам въпроси. Зависи и от това колко ядете изобщо или дали това е достатъчно за тялото ви. Може би имате твърде много стрес, защото все още печелите пари отстрани . Не знам.
Също така не мога да си представя, че ще напълнеете, ако внезапно ядете органично месо.
Мой приятел също е вегетарианец, който не е дебел, но е добър в храненето
Затова ви препоръчвам да отидете на професионален диетолог.
Член от 25.04.2014 г.
180 публикации (ø0.07/ден)
| За съжаление има някои от диетолозите, които нямат никаква представа. За съжаление имах повече познания за човека, с когото бях. Беше наистина за котката! Уверете се, че знаете къде са „специалитетите“. |
| Цитат и отговори |
Член от 16 ноември 2013 г.
5 392 публикации (ø2,1/ден)
Нямах този лош опит. По това време една моя приятелка беше насочена към професионална консултантска служба чрез нейната здравноосигурителна компания, която й помогна. Беше амбулаторна консултация в болницата.
Член от 25.04.2014 г.
180 публикации (ø0.07/ден)
това също ми беше препоръчано чрез KK. Какво трябва и какво не трябва да правя с непоносимост към фруктоза, но вече намерих всичко в различни форуми. Дамата не можеше да ми каже нищо ново и наистина не можеше да ми помогне. Не казвам, че няма добри диетолози, но следващия път бих се обадил за информация, преди да отида при този човек.
По това време прекратих консултацията и си спестих парите на KK, а на себе си времето.
Член от 16 ноември 2013 г.
5 392 публикации (ø2,1/ден)
Пожелавам ти приятна вечер!
Член от 27.10.2008 г.
9 285 публикации (ø2,1/ден)
Ако ядете 1 - 2 постни пържоли и риба веднъж седмично, не е задължително да наддавате - въпреки диетата на месна основа.
Един мой приятел е вегетарианец и през последните няколко години яде прилична „пералня“, въпреки че не яде месо. Но той също обича да храни и готви.
Kässpätzle, кремообразни сосове за паста, решетки/гювечи със сметана и сирене, поднос със сирене с хубава чаша вино, тарта и сладкиши, от време на време чаша плодов сок вместо минерална вода, бира пред телевизора и шепа картофен чипс. Има нещо, което се случва по отношение на увеличения прием на калории - също без месо - не е нужно да прекалявате.
Ако имате предвид под "вегетариански" предимно салати с листа с лимонов сок и хапването в оризовите сладки, яжте го разбира се. трудно с хранителна и висококалорична диета.
Член от 12/12/2006
4 публикации (ø0/ден)
Мисля, че предложенията от калкана са много добри, особено млечните продукти под всякаква форма (при условие, че са пълни с мазнини) не ви правят непременно слаби. Бих добавил: ядки и добри масла (напр. Зехтин). Ядките имат около 600 калории на 100g и са изключително здравословни. Можете не само да го хапете, но и да го смесвате (цяло, смляно или нарязано) с нормалната си храна или да го ядете под формата на ядково масло (можете да го направите сами или да го купите в готов вид, вижте фъстъчено масло) като намазка или лъжица.
Можете да добавите сусам или изсушен кокос към много ястия - салати, основни ястия и десерти.
Чисто хип злато: халва. http://www.chefkoch.de/rs/s0/halva/Rezepte.html
Можете да готвите с кокосово мляко по-често. Това се съчетава особено с индийски и азиатски ястия.
Можете просто да добавите зехтин или друго добро готварско масло по ваш избор към храната си малко по-щедро, това са допълнителни 100 kcal на супена лъжица.
Или правете по-често неща, които са пържени на мазнини, като например хеш кафяво или фалафел.