От кой месец сол в храната Въпрос към диетолога Биргит Нойман - Готвене за деца
Отговор от Биргит Нойман
Здрасти!
Дъщеря ми вече е на 8 1/2 месеца. Сега тя винаги получава чаши за обяд от 8-мия месец и ги изяжда много добре. Преди това с бурканите от 4-тия месец тя тотално отказа.
Подозирам, че харесвате парченцата в храната по-добре и с чашите сега има и малко сол, но на нея все още пише "ниска сол".
Сега искаме скоро да отидем на почивка и не мога да взема толкова чаши със себе си, затова исках да готвя сам. Какво ще кажете за солта? Колко може да има в една порция? За съжаление не открих рецепти, които да говорят нищо за това.
Благодаря за вашият отговор.
Хубав поздрав
Аня
от LejlasMama на 22 май 2012 г., 13:27 ч
От кой месец сол в храната?
Здравей Аня
Солта може да се използва като част от семейното хранене от около 10 lm. Не сте далеч от тази възраст. Ето защо вашето мъниче вероятно ще хареса и бурканите за по-големите бебета. Вече можете да готвите и сами - без сол. Просто пригответе парчета зеленчуци и картофи, парчета плодове и оставете вашето мъниче да ги бере и изяжда сама. Така че можете да я нахраните с каша и бебето ви да стане активно.
И накрая, от 10-ти lm, вашето мъниче може все повече да яде нормално подправените ястия с вас. Кашите остават без сол. Защото семейната диета с нейните изобилни наслади носи много сол и подправки. Хлябът също съдържа много от него, поради което не трябва да се дава твърде много хляб преди семейната диета.
Например, крема сиренето следователно първоначално е дори по-подходящо като топинг върху хляб, отколкото средновековната Гауда, например. Може разбира се да се опита.
Определението за нискосолено, нормално осолено и твърде солено се крие в окото, или по-скоро в усещането за вкус, на наблюдателя.
Твърде много сол може да бъде опасно за малки деца и възрастни, но твърде малко може да бъде и опасно. Между тях има "зелена площ".
Солта се съдържа естествено в храната, а солта се добавя към ястия (напр. Хляб).
За да не свикнете децата със солена храна в ранна възраст, първо трябва да внимавате със солта. Често също се ядат само много по-малки количества пресолени ястия. Децата обикновено все още имат естествена ключалка.
Може да се осоли малко от втората година нататък, защото ястията са по-широко приети с него. Но тъй като съдържанието на сол в много ястия (хляб например) не е известно, можете да се противопоставите на това, като използвате шейкъра пестеливо за малки деца, когато готвите. Използвайте йодирана готварска сол
Така че можете да очаквате празника с пълно спокойствие. *
Така че след това
приятна ваканция
Поздравления
Б. Нойман
*
Може също да намерите това за полезно:
http://www.rund-ums-baby.de/kochecke/beitrag.htm?id=36007&suche1=familienkost&seite=1
от Биргит Нойман на 23 май 2012 г.
Подобни въпроси на диетолога Биргит Нойман
Сол и подправки с 9,5-месечна дъщеря
Здравейте г-жо Нойман, дъщеря ми яде каша три пъти на ден, харесва сутрин плодове и зърнени храни, а вечер зърнени и млечни каши. Зеленчуци, зеленчуци-картофи, зеленчуци-ориз и др. По обяд тя яде няколко лъжици или изобщо не. Оставяме ги да опитат всичко от нашата храна .
от Jade281 22.04.2012
Колко сол за малки деца?
Уважаема г-жо Нойман, първо благодаря много за вашата ангажираност и форума, който си струва да прочетете тук! Имам въпрос относно консумацията на сол на двегодишни деца: При бебетата знаете, че трябва да консумират малко сол, бебешката храна обикновено е несолена. Но как .
на броя на държавите 26.07.2011
Сол в царевичните стъбла
Здравейте г-жо Нойман, за дъщеря ми (8 месеца) купих полски царевични пръчици (съставки: царевично брашно и сол). 30 г царевични стъбла съдържат 0,2 г сол. Мога ли безопасно да дам пръчките на дъщеря ми да хапят или има твърде много сол? Ти знаеш .
от lgb 23.01.2011
Здравей скъпа Биргит, от каква възраст децата имат право да ядат нормална осолена храна? Моето малко е на 2 години. Слагам само щипка сол в обяда му. Понякога обича да опитва чинията ми (която е естествено осолена) и му се струва .
от Ноас 14.05.2010
Грис на 14 месеца, сол и т.н.
Здравейте, първо имам въпрос относно закуската или вечерята на дъщеря ми. Сега тя е на 14 месеца и все още си иска грис сутрин и вечер. Ако й дам хляб сутрин, тя не обича да го яде, яде хляб само за втората закуска, .
от бриджит 06.05.2010
Защо няма сол?
Здравейте, моята приятелка дава на сина си (почти на 9 месеца) юфка, вече приготвена в солена вода, често със сос от семейната трапеза! Тя каза, че сол и други подправки просто не трябва да се дават заради вкуса, така че децата да не свикнат с тях и да не са подправени .
от bellamami 15.03.2010
Сол с фолиева киселина и флуорид
Здравейте г-жо Нойман, надявам се, че въпросът ми не е прекалено нелеп, но съм разпродал готварска сол. Бях изненадан, че беше толкова жълто. Тази сол съдържа флуорид. Безобидно ли е? Дъщеря ми ще навърши 3 години през юни. Благодаря ти за .
от Dani1180 27.02.2010
Пръчка с гевреци
Здравейте Биргит, синът ми (7 месеца) абсолютно не иска никаква допълнителна храна. Дали различни зеленчуци, плодове, самостоятелно приготвени, GOB и т.н. В момента дори не мога да му дам таблетките Vit.D, защото той притиска устата си веднага щом види лъжица. Това е от получаване на стомашно-чревна инфекция .
от душата 24.01.2010
Хранене на кърмачета (мляко, захар, сол)
Здравейте, дъщеря ми е на 1,5 години. Тя не се нуждае от бутилка повече от 6 месеца. Сега се страхувам, че поради това тя не консумира достатъчно млечни продукти (калций). Тя пие няколко глътки мляко на ден (1,5%) и й се дава редовно бяло био кисело мляко .
от nic303 25.11.2009
Въпрос по-долу wg. Органични продукти, използване на сол и др.
Здравей Биригт! Много благодаря за вашия бърз и много подробен отговор! Като бебе ме хранеха със сокове от хип, защото не консумирах никакви млечни продукти. (Мисля, че вече опознах вкуса на сока, когато все още пиех мляко, защото .